スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
KYOKOです。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。
今日は、エリカさんの料理教室ERICHEのレッスンでした。
１月から月に１回のお料理レッスン。
今日で最後でした。
今日のメニューは、
麦入りデトックス餃子
もやしとわかめのさっぱり中華ドレッシング和え
ふわっと卵のコーンスープ
大根ねぎもち
丸麦入り玄米
でした
一つ一つのお料理は、とても簡単。
たくさんの餃子も、
みんなで作ればあっという間！
今日は、あまり写真が撮れなかった。
エリカさんを撮るのを忘れた。ショック
完成のお写真はこちら
どれも美味しくて、ボリューミーで、
珍しくお腹がいっぱいになりました←
帰る前の雑談の中で、
嬉しいことがありました。
エリカさんがレンタルキッチンでレッスンをしていた時代に、
エリカさんのレッスンで私と一緒になったという方から、
先日、公式LINEアカウントにご連絡をいただきました。
その時からブログを読んでいます。
いつかレッスンに伺います。
という本当に有り難いお言葉を頂いたのですが、
その話をエリカさんにしたところ、
KYOKOさんのブログからは熱意が伝わる。
とおっしゃってくださって。
横にいたお友だちも同意してくれて。
私が思いのままに書いている文章から、
何かを感じ取ってもらえるのなら、
そんなに嬉しいことはないです。
これからも、頑張ろうと思ったのでした
雪が降り、とても寒い１日でしたが、
私の心はポカポカでした
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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