青森産「あいかの香り」 | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-あいかの香り

カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ


すいません!!

これ、今年2月末の写真です!!(>_<)

「あいかの香り」


食べたことのない品種!!


ならば、とりあえず買え!!━━(゚∀゚)━━!!!!!


【品種】あいかの香り


【産地】青森県


【交配】ふじ×つがる


【重量】260g




Roowの食う&料理&歩くの日記-あいかの香り
ええと、わたしブログテーマにも「リンゴ」を設定するほどりんごが好きです!


でも、買うのはお手頃価格のリンゴばかり・・・・・・(^^;;;

これも260グラムと小柄なので、お安く買えました。


基本的に、「1個買い」ではなくて、「ひと袋いくら」のお買い得ばかり買ってます・・・・・・(^^;;;


Roowの食う&料理&歩くの日記-あいかの香り

さて、「あいかの香り」


品種登録されましたのが、2001年・・・・つまり21世紀のリンゴです!!!


しかも長野で開発されました品種なのに、もう青森で出荷している・・・・・

恐るべし!!!


これ、かなり大型の品種らしいのですが、
我が家ではオーバー300gのリンゴは、食卓にのぼりません・・・・

なぜなら・・・・高いから!!( ̄∇ ̄)

ともあれ、これ旨いです!!
酸味が少ないのが、個人的に物足りないのですが、
普通、一般的にはこの酸味の少なさは、バランス的にも「プラス」

質感はやや荒いというか、いわゆる「詰まっていない」感じですが、
果汁も多めで、かなり旨い品種ですね。