カメラ:ソニーNEX-5+E30ミリマクロ
以下、ウィキペデイアから
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めはりずし(めはり寿司)は和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、
および奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理、高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎり。
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めはり寿司~(*´∇`*)
じつは、10年以上の憧れだったのですよ~!!!
栃木で手に入る高菜で、再現してはいたのですが、
やはり、本場のものを食べなくては「再現」とは言えません。
同じようなものに「湯豆腐」がありますでしょうか。
湯豆腐は何と言っても「京都」
わたしが、京都の「湯豆腐」を食べたのはやっと5・6年前。
清水寺の門前でした~(*´∇`*)
以来、湯豆腐への概念がかなり変わりました~
さて、めはり寿司
高菜との共演の、トップレベルの郷土料理です!!
実に素晴らしい!!!

