カメラ：ソニーＷ３５０
いつものように遅いランチを求めてふらふらとさまよいます・・・・・・
やはり、通し営業のここは嬉しくてたまりません。
しかも、今年、初訪問！！＼(^o^)／
宇都宮の老舗中の老舗ラーメン店「オギノ」 さんです！！
ええと、五目チャンポンと、半ライス下さい～
多分、わたし的にはここの黄金の組み合わせは「イカチャンポン＋ライス」なのですが、
ついつい、五目を頼んでしまうのですよう～(>_<)
（理由：値段が変わらないから＝貧乏性）
で、でもステキなルックスですよね！！！・・・・・・ね！！！
そう。
これだけの老舗になると、写真にもご主人の許可を取るだけではなく、
背景にも気を使うのです！！！
そう！白には白！！！
日本庭園の構築よろしく、白いレンゲを、ご飯の借景に使わせてもらうのです！！
ううむ。すばらしい・・・・
さて、主役の「五目チャンポン」
ええと「宇都宮チャンポン」を、知らない方に説明しましょう。
長崎チャンポンとは、全く共通点の無い、宇都宮独自で発達を遂げたものです！！！
・・・・・共通点を強いて・・・・いや、無理やり挙げれば「具沢山」くらいかもしれません・・・・
昆布ダシの利いた、軽いとろみの利いた醤油味スープです。
メンマとエビ。
スープもそうですが、チャンポンにメンマが入るところで、九州とは違いますよね・・・・・
ここのイカ、大好きなのです！！！
赤イカでしょうか。
右は煮込んだ豚ばら肉。
この店の「トレードマーク」と言っても、過言ではないでしょう！！
五目らしく、コーンも入っています！！
そして、麺は加水率高め、かん水超控えめのストレート細麺。
これですよこれ！！！
九州のチャンポンとは麺も全く違いますが、この麺でなければ「オギノ」ではないのです！！！
ああ～親父さん＆若旦那！！！
相変わらずの名人芸、おいしゅうございました！！！m(_ _)m
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