味がリニューアルされた「吉野家」の牛鍋丼 | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

変わったのです!!


変わったのです!!!


吉野家の牛鍋丼が変わったのです!!


震災後、やっと復活してくれた牛鍋丼 の嬉しさは今でも忘れません。


その牛鍋丼がリファイン!!(・∀・)


Roowの食う&料理&歩くの日記-牛鍋丼

カメラ:ソニーNEX-5+E18-55ミリ


当然、いただきましょう!!(`・ω・´)


何でも、肉と、しらたき&焼き豆腐は別の鍋で仕上げると言うのです!!


たしかに、しらたき(やコンニャク)には、石灰が入る関係で、肉との相性はイマイチです。


Roowの食う&料理&歩くの日記-牛肉アップ


それを、別処理することで、問題点を解決!!

素晴らしい発想です!!(゚∀゚)


でも、ちょっと肉が冷凍焼けしてますよ。

余計なお世話ですが、バイヤーに注意したほうが良いと思います。



Roowの食う&料理&歩くの日記-焼き豆腐

豆腐としらたき・・・・・・・


ああ~嬉しいなあ~

味を含んだしらたきと豆腐、大好きなんですよ!!


Roowの食う&料理&歩くの日記-紅ショウガ


そして今回も言えなかったのです!!(>_<)


「ショウガと七味多め」と!!

ああ、家で一面を覆うショウガと七味を見てみたい・・・・わたし、シャイなので言えないのです~(>_<)


(店では、たいていそうやって食べてます)


Roowの食う&料理&歩くの日記-味噌汁

そして「味噌汁」


「牛鍋丼が変わった」と聞き、それに相応しい味噌汁を作りました!!


具沢山のウマウマ味噌汁です!!当然、味噌は自家製です!!


ああ~相性バッチリで、美味かったのです~o(^o^)o