リンゴの季節本番!!
直売所にも、次々とリンゴが運ばれてきます!!
まずは直売所!!
無かったら、青森とか長野のを買います~
【品種】ひめかみ
【産地】宇都宮阿部農園
【交配】ふじ×紅玉
【重量】230g
ひめかみ・・・・・初めて手に入れました。
見た感じ、「ふじと紅玉の交配かな」と思ったら、ビンゴ!!
だいぶ、リンゴを見る目が出てきました!!\(^o^)/
まず、驚くのは「香り」
ものすごく香りがよいのです!!
紅玉も香りが良いのですが、その上を行く感じで、アップルティーに最適ではないでしょうか?
肉質は、ふじと紅玉を親に持つ割に、柔らかい感じ。
シャクシャクと噛むと、ジューシーな果汁が口中にあふれます。
これかまた、独特の香りでうれしくなっちゃいます。
甘み、酸味、食感、バランスが良いリンゴです!!
今まで出会わなかったのが、悔やまれます~(>_<)

