小山「一品香」のチャーシューメン(大盛り) 「一番美味しいラーメン店は?」と聞かれれば、答えに悩みますが、 「一番好きなラーメン店は?」と聞かれれば、即座に「一品香、小山の」と答えます。 付け加えれば「必ずラー油入れて」です。 ここのラー油は自家製で、自分の店のラーメンとぴったり合います。 手打ち、太目の縮れ麺。コンソメを思わせる、澄んだスープ。 ローストビーフを思わせる、柔らかくて噛み応えのあるチャーシュー。メンマも美味いです。 五香粉の効いた巨大なギョーザは好き嫌いが分かれますが、私は好きです。