こんにちはけーすけです。
春です。
学校はこの時期は死ぬほど忙しいです。
2週間の連勤が明けての広島での休暇がエネルギー補給。
今日は広島滞在中のうまいもんについて書いてみよう。
お好み焼き 福の神
〒738-0042 広島県廿日市市地御前２丁目１−２５ 駐車場あり
僕が広島に帰ったら必ず食べに行くお好み焼き屋。
よく県外の人は［広島焼き］っていうけどさ、広島の人はその言葉は使ったことも無いし、なんやそれって感じ。
［お好み焼き］でええねん。
頼み方はお好み焼きってあえて言う必要はなく［肉玉そば］＋［イカ天］とか、［ネギ掛けて］みたいな感じにいうと良い。
［肉玉そば］で玉子が嫌いな人は「肉玉そばの玉子抜き」っていう、回りくどい言い方をすることもある。
広島人は皿に乗せて箸で食べたりせず、鉄板の上でヘラだけを使って食べるのだ。
お次は
初めていった 中華そば 乙丸
近所なのに何故か行ったことなかった。
僕は一蘭のラーメンも好きだけどさ、ありゃー高いわ。
あの価格持ってたら⇑のメニュー＋餃子も食えそうじゃ。
中華そばの味はThe広島って感じ。
広島人の好きな味でめちゃうまかった。
奥さんから「あそこは餃子が美味しいらしいのに、なぜ食べんかったん?」と言われた（汗）
ツーリングの途中に行きやすい場所なのでオススメだ。
今回の帰省ではスズキEN125-2Aを足にした。
他にもバイクは一杯あるけどさ、今はこいつを育てたいって思っている。
お次は広島の名産の牡蠣
参考までに以前のブログも見て⇑
今回は奥さんが料理してくれた!!!!
とにかく広島は牡蠣が安くてさ、このめちゃっ大ぶりな牡蠣が一個100円だからね。
実は今神戸に住んでいて、思うのだけど、広島って食についてはとても美味しい町だと思っている。
神戸で例えば神戸ラーメンって何なんって感じやし、お好み焼きだって大阪風だろ。
明石にいって明石焼き(玉子焼き)がしいていうと兵庫に住んでいて、ご当地グルメってイメージ。
広島はお好み焼き、牡蠣、ラーメン(中華そば)も広島は実はかなりうまいと思っている。
博多ラーメン系は全国区だけど、広島ラーメンも全国区になれると思うけどね。
とにかく、広島は牡蠣好きにはたまらん町だと思うよ。
ということで、ぜひ広島に来たら観光名所的な店ではなくて、地元民の行くお店に行ってみましょう。
今日はこの辺で!