5月17日金曜日
今日は義理のお姉さんのお誕生日。
朝一でLINE📱送りました。
久しく会えてないからねー、
会いたいな。
朝のサツマイモケーキ。
ごろっとしたサツマイモが
入っているのもいいよね。
上からパシャリ📷
やちむんがかわいいな。
本日も遅めに帰宅。
疲れたけど、疲れた顔でいるのが嫌で
口角あげて過ごしました😄
旦那様は呑みに行ったので、
ひとり呑みの準備スタート。
食材ないけど、スーパーに寄る元気なし
で、どうにか用意。
んとに、冷蔵庫の中身見せたいくらい
なにもないんですよー。
だいぶ前に買ったシュワシュワワインが
あったので、あけてみました。
おつまみは、
揚げ豆腐の甘酢あんかけと
冷凍の春巻きと野菜。
昨日残しておいたあんを使いました。
お豆腐は、片栗粉まぶして揚げ焼きに。
山芋、人参、しめじも、
一応素揚げしましたよ。
そこに温めたあんをかけました。
で、やっぱり木の芽をのせちゃった！
これがとてもとても美味しくて、
良かったわ。
満たされました
明日はゆっくり寝たいところだけど、
どうしようかな。
しっかりと休んで、
楽しまなくちゃだな。
旦那様も帰ってきたし、
そろそろ寝ようかな。