とらじの気まぐれレシピ

本日も、みなさんのご協力により、すばらしい広場となりました。

心より お礼申し上げます。

おかめ~納豆政党では、まだまだ 納豆員を募集しております。

もし、よろしければ、あなたも、納豆員になっていただけると、おかめ納豆1パックを贈呈(嘘です)

毎日のおかずに、納豆 納豆をよろしくお願いします

                         おかめ納豆部長(嘘)からでした(笑)

とらじの気まぐれレシピ

●カツオペペロンチーノ温泉卵のせパスタ

材料
  パスタ     人数分
  かつおぶし   適量
  温泉卵     人数分
  にんにく    1かけ(みじん切り)
  鶏ガラ粉末   適量
  鷹の爪     1本
  オリーブオイル 適量
  こしょう    少々
とらじの気まぐれレシピ
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とらじの気まぐれレシピ
とらじの気まぐれレシピ

今日は、旦那がお昼寝していた為、お昼ご飯のおあずけをくらっていました。

さすがに、3時半になると、私のおなかも限界(ノДT)

旦那をたたき起こし、「ごはん食べていい~?o(;△;)o 餌餌~~餌くれ~~」というと

旦那、「じゃ、食べに行くか(・∀・)」あっさりΣ(=°ω°=;ノ)ノ えっ いいの~~


てなわけで、いそいそε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノと旦那とのデートに出かけました。ヾ(@^▽^@)ノ


歩いていると、色々美味しそうなお店があって、目移り、きょろきょろ 

そんな時に いい匂いが  ふがふが うっо(ж>▽<)y ☆美味しそう、で、案の定、

持ち帰りで、肉饅頭(パオロウ)買ってしまい、更に、スーパーにも寄ってしまい、そこで、いつの間

にか、買い物かごに、旦那がネギトロ巻を入れていたので、結局、家で食べることになりました。(笑)


なので、更に買い足しで、帰り道にある餃子の王将で、餃子と鶏の唐揚げを買って、お酒を飲みながら

美味しく頂きました。あ~で、しっかり、完( ̄▽+ ̄*)食 ぐふ=3 もう食べれん 


今日の夕ご飯は、完全なジャンク 体には悪そうだけど、美味しかったので、

よしとしよう:*:・( ̄∀ ̄)・:*: かっかっか
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●豚かぼちゃ煮

材料
 豚ローススライス    100g
 かぼちゃ        100g(乱切り)
 にんじん        半分  (乱切り)
 たまねぎ        小1個 (くし切り)
 油揚げ         1/2枚 (適当にちぎる)
 だしの素        小さじ3
 みりん         少々
 砂糖          小さじ3
 酒           少々
 水           材料の半分がかぶるくらい

●スパムのミルク煮
 
材料
 スパム         1/2(角切り)
 グリーンピース     30g
 ブロッコリ       1/2株
 豆腐          絹1丁・もめん半丁(適当にくずす)
 牛乳          1/3パック
 コンソメ        適量(味を加減しながらみてね)
 こしょう        少々  
 水           適量
 バター         1かけ
 小麦粉         少々


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●茄子のピリ辛ミンチ

材料
  豚ミンチ         150g
  茄子           2本
  赤パプリカ        1個
  豆板醤          少々
  鶏ガラ粉末        小さじ3
  にんにく         1かけ
  しょうが         1かけ
  塩コショウ        少々
  酒            少々
  醤油           少々
  片栗粉          少々
  水            少々


●白菜とにんじんのサラダ

材料
  白菜             6枚(千切り)
  にんじん           1本(千切り)
  たまねぎ醤油ドレッシング   適量


●豆腐とオクラスープ

材料
  豆腐             半丁(さいの目切り)
  オクラ            3本(スライス)
  鶏ガラ粉末          小さじ2
  こしょう           少々
  水              人数分の量
  片栗粉            少々


※茄子のピリ辛ミンチが味が濃いので、スープは薄めにしてあります。   


にひひ広場にて
とらじの気まぐれレシピ

ハーレム状態のイケメン♪にひひ


美女達に囲まれ、ちょっとタジタジだったりして(笑)にひひ


ご協力頂きました皆様 誠にありがとうございました。ニコニコ

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●パン生地

材料
  強力粉       280g
  水        180cc
  塩        中さじ2/3
  砂糖       大さじ2
  ドライイースト  中さじ2/3
  油        小さじ2

中身の具

コーンパン    (コーン・バター・塩コショウ)
ツナポテトマヨパン(ツナ1缶 ポテト(アメリカ産モーニングポテト)1枚 
          マヨネーズ大さじ2 塩コショウ)

●おからココアパウンド

材料
  おから       60g
  小麦粉       大さじ3
  ココアパウダー   大さじ2
  卵         1個
  バナナ       2本
  くるみ       適量(軽く炒っておく)
  ベーキングパウダー 小さじ1
  
※今回は砂糖を入れていませんが、ダイエットしていない方は、砂糖を大さじ2加えて下さい。

作り方
  1、バナナを適当につぶし、そこに全ての材料を入れて、180度で20分焼く



本日は、イギリス式ミルクティーにて、美味しく頂きました。
 
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●焼きナスコーンポン酢

材料
  なす     2本
  コーン    30g
  かつおぶし  1袋
  ポン酢    適量


作り方
  1、茄子をガステーブルで直火で焼き、流水で皮をきれいにとり、粗熱をとってから、冷蔵する。
  2、コーンを塩を入れて、茹でておく。
  3、食べる時に、鰹節、ポン酢をかけて召し上がれ。


●さといもごった煮

材料内容のみ
  さといも
  ごぼう
  にんじん

●残り物(昨晩の夕食)卵煮

材料
  残りもの
  卵               1個
  焼売(作って冷凍保存したもの) 2個  
  だし              少々
  みりん             少々
  醤油              少々

作り方
  1、残り物をみじん切りに刻む
  2、1+調味料+焼売(適当に潰す)を入れて、少し煮る。
  3、最後に卵を入れて、一緒に煮る。
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●さっぱり牛しゃぶ

材料
  たまねぎ   小1/2 スライス
  にんじん   小1/2 千切り
  ごぼう    20㎝  そぎぎり
  ブロッコリー 適量
  牛肉     1パック
  酒
  昆布茶
  ポン酢


作り方
  1、野菜類をさっとゆでる。
  2、牛肉を、酒と、昆布茶を入れた鍋で、さっとゆでる。

 あとは、ポン酢をかけてたべるだけ~~







  
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材料
  さけのあら 1パック
  キャベツ  半玉(ざく切り)
  にんじん  1本(短冊切り)
  高菜    1束
  じゃがいも 小5つ
  コーン   適量
  牛乳    少々
  鶏ガラ粉末 小さじ3
  コショウ  少々
  バター   2かけ

閉めの麺は、今回はこちらを使用しました。
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さけのあら(ノルウェー産) 400g 298の半額
麺                  58円

今回も節約できました。よかった よかったニコニコ