2019 ヒードラー ピノ・ノワール ゲー・シュティック ・2019 ヒードラー ピノ・ノワール ゲー・シュティック この作り手のPNのトップキュヴェになるのかな。全房発酵とのこと。 色は薄い。香りの立ち上がりは弱く、シンプル。繊細な赤果実の香り。飲んでも線が細い！ 薄く酸っぱくタイト。なんとかこちらから見つけに行くと、旨味が感じ取れなくもないが、インパクトにはかなり欠ける。梅紫蘇はあるが、鰹は無し（ナンノコッチャ） 10K近いこの価格では、リピートはしないなあ。
