2019 ブルゴーニュ レ・シャタイネール（ユベール・ラミー）２本目 ・2019 ブルゴーニュ レ・シャタイネール（ユベール・ラミー） ACブルなのに、DIAMコルク長い！のっけからACブルとは思えない、しっかりした香りが立ち上がる。熟れきっていない黄色系果実。飲むとアタックの広がりはいい感じだが、シンプルさは否めない。良い白ワインに感じる奥行きには欠ける印象。だが、時間が経つと蜜系の甘味が広がってくるようになり、酸の焦点もピシッと定まってきた。シャサーニュ的な雰囲気が感じられ、上手く作られている。
