昨年末に飲んだ1本目は固かった…
・2019 ヴォルネイVV(ティエリー・グラントネイ)
色は薄めで、明るくキレいな色調。香りももちろんまだ若いが、香りの果実は赤く明るくトーン高い!上手く表現しづらいが、エレガント系CdBの香り。
飲むと前回より明らかに固さは取れており、果実の充実度が高く美味しい。重心は低めでタンニンはそこそこ存在感あり、ウルトラスムーズとまでは言えないが、酸の切れが良く完成度高い。この作り手らしい、しっかりとした強めの酒質。1年弱置いただけだが、ぐっと美味しくなっている。