2019 ブルゴーニュ・ブラン(ジャン・マルク・ボワイヨ)3本目 | ややブルゴーニュ・オタクな日記

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ワインの高騰で、ストックの開け時が難しい今日この頃…

赤好きな私でも、流石に白ワインを開ける機会が増えてきた(^o^;)

 

 

 

 

・2019 ブルゴーニュ・ブラン(ジャン・マルク・ボワイヨ)

 

香りには黄色い花、少し熟れ始めた柑橘系果実。香りには良い意味での緊張感あり。飲むとACブルだがゆるさが無いのが嬉しい。余韻は短めだが酒質はしっかりとしており、果実の集中力も感じる。重心はやや低めで例えるとシャサーニュ的な雰囲気。コスパ高いACブルで、優秀な食中酒だ。