2009 ジュヴレ・シャンベルタンVV（セラファン）

これも、もうリリース後１０年か…

・2009 ジュヴレ・シャンベルタンVV（セラファン）

熟成を感じる甘いブーケが広がり、香りに固さは一切なし。ジュヴレらしい少し陰性の香り。香り全体のトーンは低め。飲むと最初は黒い！濃い！とても熟成した村名とは思えない濃さ。

タンニン量も多いのだが、時間をかけるとかなり甘さとスムーズさが出てきて、美味しい！

スケール感は村名なりだが、複雑さと熟成感とでかなり楽しめる。