ジェノベーゼ炒飯 | ロッキンハウスからこんにちは!

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アメリカのカリフォルニア州からCMシスターズとともに、美味しいもの、楽しいこと、アメリカでの面白ネタなど、ロッキントークでどどど~んと語っちゃうよ~♪

うちの子たちは、日本の血が半分入ってるからか、ご飯がだ~いすき! 白いご飯はもちろんのこと、炒飯には特に目がないんだよね~ ということで、今日は簡単でお洒落な炒飯をご紹介しちゃいます。
どんな炒飯かな?

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ジェノベーゼ炒飯♪

うふふ、ジェノベーゼ、まだ凝ってますよ。σ(^^)

では、作り方です。


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ボールにジェノベーゼを入れたら
温かいご飯を加えよ~く混ぜておきます。


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フライパンにバターをひき、
ハムを炒め、炒まったら一旦とりだします。

同じフライパンに


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卵を入れ、軽く混ぜま~す。


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ジェノベーゼに混ぜたご飯、
ハムをもどし、全体を炒め、
塩、胡椒で味をととのえたら出来上がり。

お皿にもって


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召し上がれ~♪


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Cちゃんもぱくっ!


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Mちゃんも♪


この2人の顔をみれば、お味の方はもうおわかりですね?(^_-) 簡単にできてちょっとお洒落な炒飯。ジェノベーゼの香りとバターの風味が絶妙にあいます! 子供たちに大ヒットでした~♪ では、レシピです。

《材料・1人分》
・温かいごはん お茶碗1杯分
・ハム 10g
・卵 1個
・ジェノベーゼソース 大さじ1
・バター 15g
・塩&胡椒 適量

《作り方》
1)ボールにジェノバソースとご飯をいれ、よく混ぜ合わせておく。
2)ハムは1cm幅に切って、卵はといておく。
3)フライパンにバター(10g)を加え、ハムを炒める。
4)ハムが炒まったら一旦とりだす。
5)同じフライパンに残りのバター(5g)を加え、溶いた卵もいれ、軽く混ぜる。
6)5)に1)のご飯と4)のハムを戻し、全体を炒め、塩、胡椒で味をととのえたら、出来上がり。
7)お皿にもって、召し上がれ。

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