明太子と油揚げのチーズ焼き

ちょっとしたおつまみがほしい時ってありません？　特にお酒を飲まれる方！　そこで、今日はそんな方のために、こんな１品をご紹介です♪

どんな１品かな？

明太子と油揚げのチーズ焼き♪

では、作り方です。

ペーパータオルの上に油揚げをおき

くるくるくるっとまいて
油をとります。

小さなボールに
明太子、マヨネーズ、細かく刻んだねぎをいれ

混ぜます。

ホイルの上に油揚げをおき
その上に明太子のソースをぬって

さらにピザ用のチーズをのせ

トースターへ！

チーズがこんがり焼けたら

カットして

召し上がれ～♪

簡単にできて、お酒が進んじゃう１品！　明太子さえあれば、家にあるものですぐにできちゃうよ～♪　では、レシピです。

《材料・１人分》
・油揚げ　１枚（５ｃｍ×５ｃｍ）
・明太子　５ｇ
・マヨネーズ　大さじ１
・細ねぎ（小口切りしたもの）　３ｇ
・ピザ用チーズ　１０ｇ

《作り方》
１）油揚げはキッチンペーパーでグルグル巻き油分を取る。
２）明太子は皮とすじをとって、ボールにいれ、マヨネーズ、小口切りにした青ネギと混ぜる。
３）アルミフォイルの上においた油揚げの上に２）のソースをぬって、その上にピザ用のチーズをのせる。
４）トースターでチーズの表面が焦げ色がつくまで焼く。
５）三角になるよう半分に切ってお皿にもって召し上がれ。

ロッキンの感激コーナー♪

お家で料亭料理作られる美人若妻！といったらこの方！のりえちゃんがチョコバナナプリンを作ってくれました～　これで何回目？っていうくらいよく作ってくださってます。嬉しいものです。(*^_^*)　今回は仕上げに板チョコを摩り下ろしてさらに美しく作ってくださっただけど、のりえちゃんが手を加えると、ミシュランレベル、高級料亭レベルの仕上がりになっちゃうの～♪　ほんと素敵よ！　いつもありがとうね～＼(^O^)／

そして、もうお１人！
もうこの方なくしては、我がブログ、いや、私自身、生きていけないかも！？それくらい頼りにさせてもらってます、心の友！ジャックちゃんがロッキンさんのレシピで・・・♪とどどど～んと３つの私のレシピをご紹介しくれてます！！　ジャックちゃんの手にかかると私のようなものの料理が高級な料理に変身しちゃうから、素晴らしい！！　今回は、オーロラスタイル！ソーセージの目玉ジャーマンポテト、大葉ｄｅ里芋挟み餅、そして、最後は簡単！タンドリーチキン！！！　こんないっぱい作ってくれた上、どれもめちゃくちゃ美味しそうで感激よ～♪　もうね、どんだけ美味しそうだったか、是非、！ジャックちゃんブログを訪れるべし～＼(^O^)／　　ジャックちゃん、ありがとうね！


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