デミチリシューマイ

昨日ご紹介したあれを買った日に日本のマーケットで瓶のデミグラスペーストをゲット！　もちろん、日本産！(^^)　というと聞こえはおかしいけど、アメリカでこれ！っていう市販のデミグラスソースやペーストってみたことないんだよね。なぜ？？　で、普段なら、デミグラスソース（ペースト）を使ってハヤシライスとかを作るんだけど、この日はこんな感じのものを作ってみました♪

出来上がりをどうぞ♪

デミチリシューマイ♪

ワインと一緒にいかが～？(^^)

では、簡単に（ほんと簡単！σ(^^)）に作り方です。

まず、冷凍シューマイを焼いていきます。
ね、便利なものってこれよ、このこと！

これがデミチリソース♪
詳しくは↓のレシピを見てね。(^^)

両面を焼いたシューマイにこのソースを
一気にいれて少し煮込んだら出来上がり～♪

さ、召し上がれ♪

もう恥ずかしくなっちゃうほど簡単でしょ？　でもね、これ、めちゃうまよ～♪＼(^O^)／　ということで、レシピです。

《材料》
・市販のシューマイ　１パック
・サラダ油　適量
☆デミグラスペースト　大１
☆マヨネーズ　大１
☆練乳　大さじ１／２
☆スイートチリソース　小さじ１
☆白ワイン　大さじ２　
・乾燥パセリ　適量

《作り方》
１）ボールに☆の材料を全ていれ、よく混ぜておく。
２）フライパンにサラダ油をひき、シューマイを両面焼いていきます。途中蒸し焼きにすると焼きが早くなるよ♪
３）１）のソースを一気にいれ、少し煮込んで出来上がり。お好みで乾燥パセリをのせ、召し上がれ。

今日のおまけ～♪

この晩はＭちゃんとオセロ対決をしました♪

実はこの日は初めてのオセロ♪
Ｍちゃんは白。
黒を白にかえる・・・どうやって挟んで白のこまを増やしていくか・・・？
悩むＭちゃんです。

この真剣な表情♪

やったー！

こんなにも勝ったよ♪

いやいや、マミーが負けてあげたんだよ。なんてことは言わず、初のオセロを堪能したＭちゃんでした。(^_-)

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