卵なし！クリームチーズブラウニー

いつも沢山の作レポをしてくれてる私の大切な大切なお友達、そう、我が応援団長！ジャックちゃんに日頃の感謝の気持ちをこめ、私ができるプレゼントということで、こんなスイーツを考えて作ってみました♪　ジャックちゃんはね、今、卵を食べられないから、卵なしのスイーツ。(*^^)v

こ～んなスイーツだよ～っ♪

卵なし！クリームチーズブラウニー！

生地はこんな感じ～♪

型にいれたら、クリームチーズをこうして
ぽとんぽとんと落としていきます。

あとは爪楊枝でくるっ、くるっとね♪

綺麗に焼きあがったよ～っ♪

食べやすい大きさにカットしたら
召し上がれ～っ♪

Ｍちゃん、ぱくっ♪

うわ～　幸せ～っ♪

ジャックお姉ちゃんのお陰で
こ～んな美味しいブラウニー食べられたわ♪
ありがとう～っ！＼(^O^)／

チョコレートのおやつにはやっぱりミルクが１番！
ということで、カルシウムも摂取しました～(*^^)v

でね、これ、卵はいってないの？？ってＭちゃんもびっくり！(∩.∩）
卵がなくなって、美味しいブラウニーができちゃうよ～っ！　クリームチーズをいれたことで、まろやかさ、コクもましてさらに美味しいっ！　ジャックちゃん、貴方のこと考えてこれを作ってみたのよ。(*^_^*)　では、レシピですっ。

《材料》
・小麦粉　１００ｇ
・ココアパウダー　４０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１
・ブラウンシュガー　１２０ｇ
・牛乳　１００ｃｃ
・生クリーム　５０ｃｃ
・溶かしたバター　大さじ２
・ブランデー　大さじ１

・クリームチーズ　６０ｇ
・砂糖　１０ｇ

《作り方》
１）粉類は予めふるっておく。
２）牛乳、生クリーム、溶かしたバター、ブラウンシュガーをよく混ぜる。
３）２）に１）を加え、へらでまぜ、そこにブランデーを加えてまた混ぜる。
４）常温に戻したクリームチーズと砂糖を別ボールでよく混ぜておく。
５）型に３）を流しいれ、４）をぽとんぽとんと間をつくって落としていく。
６）爪楊枝でくるくるとまわして模様をつける。
７）１８０度のオーブンで３０～３５分焼いて出来上がり。

ロッキンの感激コーナー♪

パンを作らせたら誰もが声を揃えて言うでしょう！貴方のパンを一度でいいから食べてみた～い！！と。そんなパン作り名人うるたんちゃんがツナメルトを作ってくださいました～　パン名人！という名のとおり、うるたんちゃんお手製のイングリッシュマフィンで！！　この仕上がりがまた美しいの～(*^_^*)　こ～んな美味しそうなイングリッシュマフィンのツナメルト・・・ツナちゃんも大喜びしたこと間違いないよ！(*^^)v　うるたんちゃん、とっても美味しそうに作ってくれてどうもありがとうね～(^◇^)

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