三千七百十四日目
柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。
今朝もzoom朝礼に参加してからさじろう柏本店へ。
飲食店組合による店舗検査立会いのため。
その後は昨日お店に来てくれた買取店のオーナー仲間からの電話レクチャー。
知ってる知らないで簡単に獲得出来る利益が変わってきますね。
教えてもらった情報をすぐに自店で活用。
同じ作業でもどこに売却するかで全然変わりました。
めちゃくちゃ大きな前進になりました。
オーナー仲間に感謝感謝大感謝です。
夕方からは柏本店にて串かつオーナーとして揚げ場に立って調理提供。
めちゃくちゃ楽しい時間でした^ ^
そして閉店後は久しぶりにバーへ。
最近、まったく飲み歩いてませんでした。
いいお店、いいバーはいい人との交流が出来る場所ですからね。
新たな交流があると楽しいからね♪
飲み歩くのも仕事と割り切って1週間に一度は馴染みのお店を中心に顔だそっと^ ^