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昨日、コーンブレッドを焼きました。

LITTLE MERMAIDのヘビーコーンのような、ほんのり甘いパンを想像してワクワクしながら作ったのですが、姿もお味も全然ベツモノになりました~。

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自分で揚げる串揚げのビュッフェ「串家 」に行ってきました。

自分で好きなネタを選んで取ってきて、テーブルでとき粉とパン粉をつけ、テーブル上のフライヤーで自分で揚げていただきます。

このプロセスを自分でできるところが、なんとも楽しい♪


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しかも、揚がった串揚げは衣が本当にサックサク!

素人がやってもこんなに美味しく揚げられるのが革命的☆ですね~!


ぷは~、堪能した~♪

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非常識なおばさんのオカゲ(?)で完成した美味しいキッシュでございます~♪


少し前に、「オキラクゴクラク 」のむつさんのママが作ったキッシュを見て以来、私も作りたくてウズウズしていたのです。


キッシュはこれまた初めて作りましたが、簡単で美味しくてイイですね~☆


詳細はこちら

さっき自宅に電話のあった「ブライダルなんちゃら・・・」とかいう結婚相談所。

そういう所から頼んでもいないのにお誘いの電話をかけてくること自体、失礼しちゃうわって感じなのに、かけてきた人の失礼極まりない態度に怒り心頭!!


「お母様ですか?」

「違います。」

「あ、じゃあ○○さん?」

「違いますけど。」

「あら、じゃあ○○さんのご姉妹?」

「違いますけど、どうでもいいですけど何でしょう?」

「あら?・・・でも結婚してらっしゃらない方いらっしゃいますよね?」

「いますけど。」


に始まり、キャンペーンやら何やら話し始め、写真とプロフィールだけでも見ることができるからと誘います。


「そういうの、大丈夫ですからいいです。」

「あら、じゃあもう決まった方がいらっしゃるのかしら?」


(うぎゃ~!どうでもいいっしょ!!なんて失礼な人なの!)


「っていうか、とりあえず必要ないんで結構です。」

「あら~でもね、先日、お電話してお母様にも「どおですか?」ってお話したの。」

(アキレタ・・・)

「あの~、そういう話、勝手に親にされると、」

「イヤなの?」

(はぁ~~~?!)

「「イヤなの?」じゃなくって(怒)、親もまた心配するんで、迷惑なんです。」

「あらそう。」


でも、良い機会だからとか、見に来るだけでもとか勧誘トーク再開。

(っつーか、いらないし迷惑だって言ってるのに~!人の話聞いてるぅ???しかも、迷惑な事しておいてそれについて謝りもしない超非常識なヤツ・・・)


「とにかく、必要ないんで結構です。」

「あらそう。じゃ、大変失礼いたしました~。」(←トゲのある言い方)


こういう非常識な人って、いよいよ本当にモノにならないと判断して諦める時、きまって最後感じ悪く電話を切るのよね~!ったく!!!(怒)


も~!なんでこんなヘンな人のせいで気分を害さなきゃいけないのーーー!

どうしようもなく腹が立っておさまらないので、お料理して気分転換だ~!


ああいう非常識なおばさんにはならないように気をつけましょ。

あ~ヤダヤダ・・・

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初の食パンにチャレンジ!


分量通りにやったら、かなり水分の多い生地になってしまいました。

最終発酵も膨らみがイマイチだったし、やっぱり今回もいくつか反省点が・・・。(詳細はこちら

まぁ初めてじゃ、しゃーないね。


でも、両親は美味しいと言って食べてくれました。

「こんな上手に焼けるもんなんだね~」と感心してましたとさ。ふふふっ☆

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大好きなBodum Cafeのスコーンを目指して、しっとりスコーンの実験(?)です。

今回は、生地がゆるゆるでクタ~っとなってしまいましたが、それでも期待以上にBodumのスコーンに近いお味に焼きあがりました。

もう少し水分を減らしたら、いい具合になりそうです♪

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今日も、お出掛けついでにcuocaに寄って買い物~♪

ひゃ~!重たかった~。

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この間、「とんねるずのみなさんのおかげでした 新・食わず嫌い王決定戦」でおぎやはぎがお土産で持ってきた 「喜久福 抹茶クリーム大福 」。

出演者が皆「美味しい~!」と言って食べているのを見てすっかり私も食べたくなってしまい、買ってきました。


ここのちいず饅頭は美味しくて何度もいただいたことがありましたが、この抹茶クリーム大福はお初~☆


キャー美味しい!

お餅・こし餡・抹茶生クリームのバランスが絶妙!甘さ控えめで超グーです。

見事にハマりました。

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今日は、「基本の牛乳パン」に挑戦しましたが・・・

久しぶりに激しく失敗しました~!


かなり写真でごまかしてますが、レシピ本とのギャップに思わず笑いが・・・

まるで違うパンのように仕上がりましたとさ。へへっ


まぁ、これも勉強、勉強!


詳細はこちら

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注文していた道具達がようやく届きました~♪(でっかいダンボールだった。。)

これでやっと食パンにもトライできるぅ!キャッ☆

最後まで迷っていた人工大理石のコネ台も、ずっしりしていてイイ感じ。


今回ついでに、使えそうなお菓子の型も何点か購入して、ウッキウキ~♪


っしゃー!頑張るぞ~!!!