串家 自分で揚げる串揚げのビュッフェ「串家 」に行ってきました。 自分で好きなネタを選んで取ってきて、テーブルでとき粉とパン粉をつけ、テーブル上のフライヤーで自分で揚げていただきます。 このプロセスを自分でできるところが、なんとも楽しい♪ しかも、揚がった串揚げは衣が本当にサックサク! 素人がやってもこんなに美味しく揚げられるのが革命的☆ですね~! ぷは~、堪能した~♪