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大好きなBodum Cafeのスコーンを目指して、しっとりスコーンの実験(?)です。

今回は、生地がゆるゆるでクタ~っとなってしまいましたが、それでも期待以上にBodumのスコーンに近いお味に焼きあがりました。

もう少し水分を減らしたら、いい具合になりそうです♪