歩粉でお ひとりさま時間。
ふらりと立ち寄った恵比寿の歩粉。
先日は時間がなくてスコーンとビスコッティだけをお持ち帰りしましたが、
今回は、店内でデザートプレートをいただくことにしました。
なにもかもがかわいい。
手前から時計回りに、スコーン、
青じそのチーズケーキ、豆乳の葛餅。
ほんのり青じその香りがするチーズケーキ。
青じそはほんのちょっとなのでクセがなく、おいしくいただきましたよ。
熱いのに差し湯ができるからって、
ホットの紅茶をいただいたら、
汗がとまらなくなってしまいました。
サウナかと思ったくらい（笑）
ひとりでいらっしゃっている方が、
私を含めて4人。
いずれも女性でしたけどね。
ちいさな一軒家ですが、
置いてある物がいちいちかわいくて、
おひとりさま時間を十分に堪能できるお店です。
iPhoneからの投稿
先日は時間がなくてスコーンとビスコッティだけをお持ち帰りしましたが、
今回は、店内でデザートプレートをいただくことにしました。
なにもかもがかわいい。
手前から時計回りに、スコーン、
青じそのチーズケーキ、豆乳の葛餅。
ほんのり青じその香りがするチーズケーキ。
青じそはほんのちょっとなのでクセがなく、おいしくいただきましたよ。
熱いのに差し湯ができるからって、
ホットの紅茶をいただいたら、
汗がとまらなくなってしまいました。
サウナかと思ったくらい（笑）
ひとりでいらっしゃっている方が、
私を含めて4人。
いずれも女性でしたけどね。
ちいさな一軒家ですが、
置いてある物がいちいちかわいくて、
おひとりさま時間を十分に堪能できるお店です。
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台湾土産。
昨夜日付が変わる頃、相方が台湾から帰ってきました。
もちろん私は寝てましたけどね（笑）
起きたらテーブルの上にお土産が。
香りの良い檜の石鹸と東方美人茶。
相方のお土産も、回を重ねるごとに
私好みになってきているようで。
うれしいわあ。
iPhoneからの投稿
もちろん私は寝てましたけどね（笑）
起きたらテーブルの上にお土産が。
香りの良い檜の石鹸と東方美人茶。
相方のお土産も、回を重ねるごとに
私好みになってきているようで。
うれしいわあ。
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赤と緑とベッカムと。
今日のいろいろ。
今年も梅干しを干しました。
干したかった日は曇っていて、
やっと干せたと思っていたら、
土用のあとに干すことを知りました。
なんだ、良かったんだ（笑）
思ったより梅が多くてひしめき合っていますが。
紫蘇が少なくてまだらに漬ってしまいましたが。
まあ、よかろう。
梅の香りがあたりに充満しております。
しあわせの香りにしあわせの色。
買い物に行って会計を終えたあと、
ふとカゴを見たら・・・
緑ばっかじゃん！
と、自分でツッコんでしまった（笑）
いよいよ今日からオリンピックが始まりましたね。
それぞれの試合もさることながら、
開会式や閉会式などのセレモニーも好きです。
4:30に起きてテレビにかぶりついて観ていました。
おお、ベッカムだ。
いつ観てもベッカムはかっこいいですねー
以前、来日したときに、
表参道で黒塗りのクルマにSPを従え、
テレビカメラに囲まれているイケメンをみかけました。
近くまで行って、香りに酔いしれ、
なんてステキな男性なんだろうと
しばらく友人たちに自慢していたら、
それが、ベッカムのそっくりさんだと知りました。
そのときのショックと言ったら（笑）
良い思い出ですけどね。
iPhoneからの投稿
今年も梅干しを干しました。
干したかった日は曇っていて、
やっと干せたと思っていたら、
土用のあとに干すことを知りました。
なんだ、良かったんだ（笑）
思ったより梅が多くてひしめき合っていますが。
紫蘇が少なくてまだらに漬ってしまいましたが。
まあ、よかろう。
梅の香りがあたりに充満しております。
しあわせの香りにしあわせの色。
買い物に行って会計を終えたあと、
ふとカゴを見たら・・・
緑ばっかじゃん！
と、自分でツッコんでしまった（笑）
いよいよ今日からオリンピックが始まりましたね。
それぞれの試合もさることながら、
開会式や閉会式などのセレモニーも好きです。
4:30に起きてテレビにかぶりついて観ていました。
おお、ベッカムだ。
いつ観てもベッカムはかっこいいですねー
以前、来日したときに、
表参道で黒塗りのクルマにSPを従え、
テレビカメラに囲まれているイケメンをみかけました。
近くまで行って、香りに酔いしれ、
なんてステキな男性なんだろうと
しばらく友人たちに自慢していたら、
それが、ベッカムのそっくりさんだと知りました。
そのときのショックと言ったら（笑）
良い思い出ですけどね。
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焼き色いろいろ。
ベーコンとセロリの塩糀スープ。
お塩だけで作られた、私のお気に入りのベーコンを
紀ノ国屋さんで購入できたので、さっそくスープを作りました。
コンソメなど入れなくとも、
ベーコンと塩糀とお野菜だけで、
とびっきりおいしいスープが出来上がります。
今日も大満足。
姉に頼んだ自家製ホットケーキミックスで、
豆乳ホットケーキをつくりました。
なぜ。
なぜ均一に焼けぬ。
ルクルーゼで焼いたからかしら。
ま、それでもおいしくいただきましたよ。
三枚重ねで食べられるか挑戦！の画。
アゴが外れそうだったので、
すぐさま止めました（笑）
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お塩だけで作られた、私のお気に入りのベーコンを
紀ノ国屋さんで購入できたので、さっそくスープを作りました。
コンソメなど入れなくとも、
ベーコンと塩糀とお野菜だけで、
とびっきりおいしいスープが出来上がります。
今日も大満足。
姉に頼んだ自家製ホットケーキミックスで、
豆乳ホットケーキをつくりました。
なぜ。
なぜ均一に焼けぬ。
ルクルーゼで焼いたからかしら。
ま、それでもおいしくいただきましたよ。
三枚重ねで食べられるか挑戦！の画。
アゴが外れそうだったので、
すぐさま止めました（笑）
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BIOワイン会。
先月に引き続き、セラードアさんのワイン会に参加。
今回は「自然派ワインのすごい世界にビックリしちゃって
ワインライフが劇的に変わってしまう飲み会」。
相変わらず、楽しいタイトルです♪
BIOとそうでないものの飲み比べや、
当日開けたワインと3日前、
2週間前に開けたワインとの飲み比べなど。
全部で12種類を試飲。
「ワインは生きている！」
これが今回の驚きと発見でした。
当日開けたワインより、常温で3日前、
さらに2週間前に開けたワインのほうがおいしかったの。
それはBIOが持っている自然のチカラが発揮されるようで。
おいしいときとそうでもないときが、
バイオリズムのように変化をしていくのだとか。
試飲が終わったらお楽しみの持ち寄りお食事ターイム！
今回は手づくりが多くて、
なんだかホームパーティーのようでした。
友人お手製のキッシュや、
YOKOちゃんが作ってきてくれた砂肝のオリーブオイル煮、
パイナップルクリームチーズ。
私は、朝仕込んだ鶏の塩糀トマト煮。
そうそう。
ワインと言えば、酸化防止剤が気になって、
あんまり手が出なかったのですが、
ワインによって酸化防止の方法が違うのだそう。
BIOワインは自然の方法で（煙を入れるとか言ってたような）
酸化を防ぐそうで、開けたら気化するので
体に残る成分は残らないのだとか。
ワインは生きているので必ず酸化する。
なので、酸化防止剤不使用や無添加などと
書かれてあるワインのほうが不自然で怖いんだそう。
つまり、虫も寄り付かない野菜のようなもの。
これを知っただけでも、行った甲斐がありました。
私も、酸化防止剤がいちばん気になっていたから。
BIOワインなら安心と言うことだ。
いつもながら、とっても楽しい会なので、来月の予約もさっそく。
毎月の楽しみができました。
おまけ。
友人が持ってきてくれた
崎陽軒さんのシュウマイについていた醤油入れ。
ゆるキャラだわー（笑）
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今回は「自然派ワインのすごい世界にビックリしちゃって
ワインライフが劇的に変わってしまう飲み会」。
相変わらず、楽しいタイトルです♪
BIOとそうでないものの飲み比べや、
当日開けたワインと3日前、
2週間前に開けたワインとの飲み比べなど。
全部で12種類を試飲。
「ワインは生きている！」
これが今回の驚きと発見でした。
当日開けたワインより、常温で3日前、
さらに2週間前に開けたワインのほうがおいしかったの。
それはBIOが持っている自然のチカラが発揮されるようで。
おいしいときとそうでもないときが、
バイオリズムのように変化をしていくのだとか。
試飲が終わったらお楽しみの持ち寄りお食事ターイム！
今回は手づくりが多くて、
なんだかホームパーティーのようでした。
友人お手製のキッシュや、
YOKOちゃんが作ってきてくれた砂肝のオリーブオイル煮、
パイナップルクリームチーズ。
私は、朝仕込んだ鶏の塩糀トマト煮。
そうそう。
ワインと言えば、酸化防止剤が気になって、
あんまり手が出なかったのですが、
ワインによって酸化防止の方法が違うのだそう。
BIOワインは自然の方法で（煙を入れるとか言ってたような）
酸化を防ぐそうで、開けたら気化するので
体に残る成分は残らないのだとか。
ワインは生きているので必ず酸化する。
なので、酸化防止剤不使用や無添加などと
書かれてあるワインのほうが不自然で怖いんだそう。
つまり、虫も寄り付かない野菜のようなもの。
これを知っただけでも、行った甲斐がありました。
私も、酸化防止剤がいちばん気になっていたから。
BIOワインなら安心と言うことだ。
いつもながら、とっても楽しい会なので、来月の予約もさっそく。
毎月の楽しみができました。
おまけ。
友人が持ってきてくれた
崎陽軒さんのシュウマイについていた醤油入れ。
ゆるキャラだわー（笑）
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