最近の朝ごはん。

最近、朝ごはんにチカラが入りません。
忙しい夫が少しでも長く眠りたいらしく、
そして、目覚めてすぐには食べられないそうでして。
（その気持ちもわかる。すごくわかる）

だからと言って、朝ごはんを抜きにするような、
私ではございません（笑）
だって、お腹空いちゃうんだもん。
活力源なんだもん。

てことで、最近の朝ごはん。

・雑穀入りごはん
・具たくさんのお味噌汁
・こうじ納豆入り油揚げ
・イタリアンパセリと舞茸のお浸し
・いちご

こうじ納豆入り油揚げ

お味噌をつくったときにできた、
お醤油でいただきました。
お味噌が混じっちゃったから、ほぼ味噌でした（笑）


その次の日の朝ごはん。

・雑穀入りごはん
・具たくさんのお味噌汁
・アジのひらき
・イタリアンパセリと舞茸のお浸し
・昆布煮

昨日の朝ごはん。

・菜の花とたまごのタルティーヌ
・春野菜の塩糀スープ
・夫の農園サラダ、トマト
・オレンジ

菜の花とたまごのタルティーヌ。

京都に行ったときに立ち寄った、
MASH Kyoto（パン屋）で買ったブールに、
蒸した菜の花と茹でたたまご、
みじん切りにしたピクルスをマヨネーズで和えて、
乗っけただけのオープンサンド。

春らしさを感じるタルティーヌです。

タルティーヌと言えば、原宿kiki。
あそこまで通ったなら、
ついでに作り方も教えてもらっとけば良かったなー。



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グラサンで。

先日、義兄（と言っても年下なんだけど）に、
おもしろいラーメン屋さんへ
連れて行ってもらいました。

じゃん！
右も左も永ちゃんだらけ！

しかもライブもできちゃいます。
（ラーメン屋さんです）

義兄のお友だち（セミプロ）が、
ギター片手に弾き語り。

んもう、めっちゃ良い声で、
しっとりと聴かせてくれたのですー。


なのにその脇で、サングラスで遊ぶ私たち。
まずは義姉（サングラスしてるから大丈夫だよね 笑）

次に夫。
たむけんに似ているって、言われてました。
妻としてはノーコメントで（笑）

サングラスして思い出す人と言えば、
私は・・・
寺尾聡さんなんだけどなー。
（ああ、髪が乱れまくってるや）

小さい頃、よくモノマネしてました。
そんな写真も実家に残っていたような。
「ルビーの指輪」懐かしいなあ。

おまけ。
このレトロなポットも誰かに似てるよねー。

たかじん、らしいです。
関西ならでは。

東京生活が長すぎた私には、
まだまだ勉強が足りないようです。
ぼちぼち覚えていきますです。

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きんかん酒。

先日つくった、きんかん煮。

これを瓶詰めして常温で放置していたら、
泡がぶくぶくぶくー。

恐る恐る飲んでみたら微炭酸でした。

先日からの暖かさで発酵したらしく、
なにやらお酒ができていた模様。

これを炭酸で割って飲むとおいしいんだろうなー。
むふふ。

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津田さんのタルト。

昨夜は10年来の友人たちと京都でお食事だったので、
少し早めに行って所用をすませ、ぶーらぶら。

ひとりで京都の町を歩くなんて、なんだか新鮮。
ちょっとウキウキしました。

ぶらぶら歩いていると、見たことのあるタルトが、
お店の中のショーケースに見えるではありませんか。

ミディ・アプレミディ。
津田陽子さんのお店。

東京では、紀尾井町にある
45°（サンキャトルヴァン）でお馴染みです。


おお！こんなところにあったのかー！
と夫へのお土産に購入。

クルミとあんずのタルトです。

はああ♡
久しぶりにおいしいタルトが食べられました。
しあわせ。



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もんごういかのパスタ。

夫の農園のお野菜を出荷している、
びわこだいなか愛菜館さんでは、
ときおり店頭でお魚も販売してます。

出荷後のお買い物タイムに、
店長さんが勧めてくれて、
もんごういかを購入。

小さいのでそのまま炊くだけ！
と販売しているおじさんのひと言で、
ランチはイカとトマトのパスタに決定。

先日いただいたパースニップとセロリアックも入れて、
夫の農園のイタリアンパセリも
ふんだんに使ったスープパスタです。

いかを投入したら、あっという間に真っ黒に。
イカスミパスタになっちゃった（笑）

トマト缶がまるごと一缶入っているのが、
わからないくらい。
イカスミの色って、強烈なのねー。

深い味わいがおいしかったけど、
少しはいかを残してお醤油で炊いても良かったかも。

たくさん作りすぎたので、
今日の夜ごはんに持ち越しです。

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