一生もののご縁。

ついこの前の日曜日。
金沢の友人夫婦が襲撃に来ました（笑）

ながおか農園で記念にパチリ。
（ボカしてみたけどボケてないー 笑）


結婚のお祝いに、あの、あの有次の
三徳包丁をいただきました！

キラリーン☆

一生ものと言われる有次の包丁。
しかも、名前入り！
（本名です）

切れ味バツクンの包丁。
さすがです。
ありがとー♡


有次と言えば、以前、夫の友人たちから
立派な銀杏のまな板をいただきまして、
これで有次セットの完成です！


包丁は結婚祝いには不向きと言われていることもあって、
有次さんでは、おまじないの「碁石」が入ってました。

切っても切れぬご縁。

包丁とも、金沢夫婦とも、私たちも、
いつまでも変わらぬご縁になるでしょう。
いや、なりました（笑）


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スープと豆乳フレンチトースト。

先週からパン食続きです。
買ったり、いただいたりしたパンがあるのと、
朝は軽めでいいよ、と夫が言ってくれたもんで。

と言っても、おいしいスープは、
おかわりしてくれるから、
結局しっかり食べてるんだけどー。
（好みがわかりやすい）


ある日の朝ごはん。

スープは、ベーコンとブロッコリーと、
カブ入りの豆乳スープ。

カブがごろごろ入っています。


また、ある日の朝ごはん。

焼いていたオーストラリアビーフがあったので、
（かなり歯ごたえがあったもんで）
ビーフシチューにしました。

夫の農園のイタリアンパセリを、
一束（50g）入れてます。
んまー、香りの良いこと♡
固かったお肉も柔らかくなりました。


そして、昨日の朝ごはん。

前の晩から漬け込んでいた、
豆乳フレンチトースト。

その昔、実家で留学生の受け入れ
（ホストファミリー）をしていたとき、
カナダの方が教えてくれた、
フランスパンでつくるフレンチトースト。

以来、フレンチトーストをつくるときは、
食パンでなくフランスパンで作ってます。

前の日から漬け込んで焼くと、
中までじゅわっと外はカリカリ。
美味です♡


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京都和久傳。

京都に行ったらぜひに、と思っていた
京都和久傳さんにお伺いしました。

紫野和久傳さんの料亭。
品の良いおいしいお料理の数々に、
酔いしれましたー♡


竹に入った日本酒と鱒をいただきます。

たけのこの入ったひろうず。

白身魚（なんの魚か忘れちゃった）の
木の芽味噌焼き。

あさりとたけのことあおさのお汁。

その他にも、色々と。

母と一緒に春の旬を思う存分堪能しました。
目で楽しみ、舌で味わい、
季節を楽しめる日本食は良いですなー。


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赤からし水菜で甘酒しゃぶしゃぶ。

なんだか今夜は久しぶりに、
ゆっくりおうちでご飯食べてます。

夫とふたりきり。
夫婦水入らずー。
（きゃー、照れるわー 笑）

そいえば、今日の出荷に行くときも、
クルマの中で、
「君が俺に勇気をくれたから、
俺は君に愛をあげるよ」
なーんて、言うもんだからー、
急に言うもんだから、また泣いちゃってー。

はい。すみません。
相変わらず、クサいセリフに弱いのです（笑）

それはさておき、
今夜は、農園で育ち過ぎてしまった、
赤からし水菜を使って、しゃぶしゃぶです。

昆布、甘酒、塩糀で味付けした鍋に、
豚肉や野菜、きのこを入れ、
いただくときに、すりゴマとすりおろした生姜を、
のっけて食べます。

余ったサンチュもしゃぶしゃぶして、
いただきました。

お野菜は、すべて農園のもの。
ありがたいなー。

〆はキムチも加えての雑炊で。

いやー、おいしかった。
お野菜ばかりですが満腹です♡


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京都御所の御車返しの桜。

先日、母を見送りに行った帰り、
京都タワーから京都御所までお散歩してみました。

その間に寄り道した素敵なカフェや
ドーナツ屋さんは、後日ご紹介するとして、
本日は、京都御所の桜をご堪能ください。


御苑からの京都御所。

枝垂れ桜の数々。

松の木の間から育つ桜。
（植物の持つチカラってすごいわー）

名桜と言われる御車返しの桜。

一重と八重の桜が入り混じって咲く珍しい桜で、
その昔、後水尾天皇がこの桜の前を御車で通ったとき、
あまりの美しさに引き返して愛でたと言われているそうな。

ボンボンのような桜が、かわいらしい♡



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