わら納豆。

みどりの日の朝ごはん。

病み上がりの夫のためのシンプルごはん。
ここ数日、おかゆの朝ごはんだったので、
写真も撮らずじまい。
久々にちゃんと食べた感じです。

滋賀県東近江産の納豆を見つけました。

昔ながらのわらで作った納豆。
注意書きに「わらは食べられません」て（笑）

中身にもわらが。

最近、納豆に青のりを入れるのが
マイブームです。
卵とネギも加えて。

愛菜館さんに出荷へ行ったら、
店長さんが綿菓子作ってくれました。

喜ぶ大人の私たち（笑）

綿菓子イベントは、
GW期間中やられてるそうなので、
お近くにお越しの際は、
ぜひお立ち寄りくださいねー。
ついでに、ながおか農園のお野菜たちも
よろしくです（笑）


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久々の鶏ハム。

塩糀に漬けていた鶏ムネ肉を、
うっかり忘れていたので、
久々に鶏ハムをこしらえました。

今回は、オレガノ、ローレル、
4種類のペッパーをまぶして。

おお！
なんだか、いつもよりハムっぽい（笑）

ラップに包んで蒸篭で蒸したあと、
冷めるまで置いて、さらに冷蔵庫で
冷やしたのが良かったみたい。

どんぶりにしたり。

パスタに添えたり。

サラダに混ぜたり。
（左の端っこに写ってるやつ）

塩糀に漬けていた期間が長かったので、
ムネ肉なのに、しっとり。

ハムは、原材料がシンプルな
自家製が安心ですねー。


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期間限定の花束。

夫の農園（ながおか農園）のお野菜たちは、
水耕栽培で作られています。

なので、たいていのお野菜たちは、
スポンジ付きで出荷します。
つまり、根っこ付きなので日持ちがするのですね。

が、しかし。
クレソンはスポンジ付きで出荷できないので、
一本一本丁寧に摘み取ります。

そのクレソンの花がかわいくって、かわいくって♡

かわいいので、花束にしてみました。

ひゃーん。かわゆい♡
横からもパチリ。

白と緑のシンプルな色合いが好きです。
クレソンの花は、わずかな間だけ。
期間限定の花束です。


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お見舞いの苺ちゃん。

（本日、二度目のアップです）

月曜日から夫の具合が悪く、
昨日はとうとうダウンしてしまいました。

日頃の疲れが溜まっただけでなく、
たぶん、きっと・・・
加齢なんだと思う。
本人には言ってないけどー（笑）
（30歳を過ぎるといろいろ出てくるもんね）

病院へ行って点滴してもらって、
なんとか回復しましたが、
まだまだ本調子ではない様子。

そんな中、
いつもの愛菜館さんへ出荷に行くと、
仲良くしてくださっている農家さん
小林農園のめぐみさんからお見舞いにと、
こんな立派ないちごをいただきました！

無農薬の小林ファームの苺ちゃんたち。

大きくなりすぎちゃって、ダメなのよー、
と言われてましたが、なんのなんの。
甘くてとっても美味しかったー♡
ごちそうさまでした。
ありがとうございます！

ビタミンを欲していたのか、
夫はパクパク食べちゃって、
あっという間に完食。
これで元気になることでしょう。

おまけ。
苺ちゃんの大きさを夫と比較ちゅー。

あら、いま気付いたけど、
苺ちゃんがハートだわ♡

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内祝にロミ・ユニさん。

結婚してから（いや、する前からも）、
ありがたいことにお祝いを頂くことが多く、
さて、内祝をどーしようか、と悩みました。

うち（ながおか農園）のお野菜を
食べられたことのない方には、
ひっそりと発売を開始している
サラダブーケを送っておりますが、

（ながおか農園のサラダブーケ↓）

滋賀の人にはここらで買えない物を、
と思いまして、悩んだ挙句、
ロミ・ユニさんに決めました。

ここなら、ラッピングもかわいいしね。

センスの良い夫の友人たちにも、
喜んでもらえるはず♡

で、ついでに自分の分も頼んだりして（笑）

焼き菓子の詰め合わせとジャムをセットで。
サブレかわいいー♡
テンション上がるー（笑）

ですが、食べ過ぎると胃がもたれるので、
（私はバターで、もたれるみたい）
少しずついただいております。


通販ができるなら、
チクテベーカリーのマフィンとか、
foodmoodの焼き菓子も食べたいんだけどなー。

そうは言っても諦めも肝心で、
滋賀でおいしいものを探すか、
ないなら自分でつくるしかない。

と思っております。

臨機応変。
郷に入れば郷に従え、でしょうか。

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