福見荘 -416ページ目

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京都ドライブ。

琵琶湖大橋ーっ！

すでに廃墟と化している^^;
びわこタワーの観覧車「イーゴス108！」
（「すごい108m」の意味らしい）

滋賀に一個しかない遊園地だったのに、
潰れたらしいです。
みんなどこへ遊びに行ってるんだろ。。。

さて、本日は収穫はお休みのため、
京都までドライブに・・・
と言いたいところですが、
新しい農場に設置するための
冷蔵庫の買い取りに京都まで来ました。

取り外し作業も手伝ったもんで、
終わったときには、ランチタイムをかなり超えて。

お腹ペコペコで駆け込んだ、
ハンバーグ屋さんがとってもおいしかったのー♡

肉汁がじゅわじゅわ～。

そして、お腹いっぱいで眠くなると言う始末（笑）
助手席に乗るからには、歌なんぞうたって、
必死で目を開けてましたけどね。

満腹は、いけないわー。

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とうもろこしごはん。

月曜日の朝ごはん

・とうもろこしごはん
・具沢山お味噌汁（昆布、煮干し、干し椎茸、
切干し大根、赤玉ねぎ、なす、油揚げ）
・ひじきとトマトの酸っぱサラダ
・かぼちゃのゆず胡椒和え
・自家製梅干し

とうもろこしごはん。

生のとうもろこしを、一粒ずつはずして、
お米と一緒に炊くとうもろこしごはん。
炊くときに、塩糀を少しいれてます。
仕上げにゆかりを振りかけて完成！

先日、夫の友人が泊まりに来たとき、
飲み過ぎて二日酔いだったにもかかわらず、
おかわりしてくれた、とうもろこしごはんです。

おクチにあったようで、うれしいわ。

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SOU•SOUエコバッグ。

エコバッグなんて山ほど持ってるのに、
ついつい買っちゃった。

今さらですが、SOU•SOUのエコバッグ。

これが500円だなんて、お得だわー。

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イタリアンのお料理教室。

本日は、近江八幡市にあるイタリアン
バルベッタさんのお料理教室に、
アシスタントとして参加させていただきました。

バルベッタさんは、うち（ながおか農園）も出荷している
びわこだいなか愛菜館さんの近江野菜を
ふんだんに使ってくださっている、
人気のイタリアンレストランなのですー。

本日のこの材料たちが。

これや、

それや、

さらにこんなのに、大変身！

お味見させていただきましたが、
どれも、とーってもおいしかったです。

しかし、驚いたのは参加されてる女性たちの手際の良さ。
どのテーブルの方々も、ちゃっちゃっと
お料理をこしらえていきます。
それはもう圧巻でした。

新聞社と地元ケーブルテレビの取材も入ってましたが、
その方も手際の良さに驚かれてましたよ。