福見荘 -361ページ目

ましかの夜。

結婚1周年記念@大阪の続編。

夜ごはんは、かなり早めの
17:30スタートで淀屋橋にある
「ましか」さんにお邪魔しました。

ふふふ。
ウワサ通りの外観。
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タバコ屋兼サンドイッチ兼イタリアン。
という、なんとも変わったお店なのですー。

えとね、正確にいうと、
お昼はサンドイッチを売っていて、
夜はイタリアン。
途中でタバコを買いに来る人もチラホラ。
おもしろいよね。

店内はカウンター席とわずかなテーブル席。
狭いのでひしめき合ってます。
photo:08


店内の狭さに反比例した
メニューの多さに驚いた。
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↑これでも半分。

これね、上にのっかってる
自家製食べるラー油がめっちゃおいしかった。
パクチーとエンダイブの組み合わせが合うの♡
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うずらの炭火焼き。
フランス産のうずらのお肉が
柔らかいこと、柔らかいこと。
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続いてラザニア。
photo:12


他にも写真を撮り忘れるほど、
たくさんのお料理をいただきました。

お料理の出てくる早さといい、
野菜の盛り付け方と言い、
学ぶところがいっぱいあったわー。
(食事に行くとつい学びの姿勢)



こちらでワインを1本と、
たらふく食事をしたので、
次のお店ではほぼ撃沈(笑)

けど、日本発入荷の
CHIMAYのゴールドのおいしさだけは、覚えてます。
photo:13


ヒューガルデンを越えた!?
と思わせるような芳醇な香りと旨み。

今度は酔ってないときに、いただきたいわ。



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スフレとコホロ。

記念日なるものを忘れやすく、
数々の気まずい思いをしてきた
人生ですが、これからの私は違うよ!!!

私たちの結婚記念日は、
大好きな父と母の記念日と同じおかげで、
ぜーったい忘れることがないの。
おほほほほ。

ま、それはさておき。

先日からブログをご覧の皆様より
たくさんの大阪お店情報をいただき、
ありがとうございました。

おかげで行ってみたいお店が
たくさんできましたよ。
ああ、もっと時間とマネーがあれば(笑)


今回は、dovepunchさんお勧めの
淀屋橋のましかさんに行ってきました。
とっても楽しいお店だったので、
その話は、おいおい。


大阪へ着いて真っ先に向かったのは、
スフレパンケーキで有名な星乃珈琲店。

ずーっと前から食べたかったのだけど、
滋賀県にお店がないのと、
夫と一緒に食べたかったから、
東京に行ったときもガマンしておりました。

やっぱりこーいうのは、共有したいじゃない(笑)


念願のスフレケーキ♡
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オムライスを食べた後のケーキ(笑)
ふわふわでおいしかったけど、
一枚で十分ね。

いつか自宅でもトライしてみよ。
この高さが難しそうだけど。

そして、コホロさんにも行けた!
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すーっごくステキなお店。
photo:04


スタッフの方もかわゆくて丁寧で
居心地良すぎて、
2時間近くいたんじゃないかしら。
photo:03


食器や雑貨もかわゆくて、
こんなステキなものに囲まれて過ごせたらいいなー、なんて。
夢のまた夢だろうけど。

残念ながら夫はお店の静けさに
肩が凝ったようです。
図書館みたいに静かなところは、
あんまり得意じゃないらしい。

声がデカイからね(笑)

ごめんよー。
付き合ってくれてありがと。



結婚1周年@大阪は、次回へ続きます。


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よなよなチーズケーキ。

最近、ヨーグルトを使った
チーズケーキがマイブームです。

昨夜は22時を過ぎてから、
むしょーに作りたくなったので、
「みんなのおやつ」のレシピより。
photo:01


これ!このヨーグルトチーズケーキ。
おいしそうだわー。
やっぱり写真が素敵よね。
photo:02


そして、私のケーキは23時過ぎに完成。
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野田琺瑯を使ってコンベクションオーブンで焼きました。
どんどん縮んでいくのですが。。。
photo:04


ひと晩寝かせて、しっとりしてから
いただきます。

今夜のお楽しみだぜー。

て、大阪から夜ご飯食べて
帰ってきて食べられるのかしら。

・・・別腹ね、きっと別腹だわ。


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見破られたー。

昨日の朝ごはん。
photo:01


・チーズパン
・かに出汁スープ
・農園のもりもりサラダ
・オリーブ入りポテトサラダ

チーズパンはピザ生地の残りで作ったもの。
ちと塩味がきいているので、
甘系のパンよりお総菜パンにあいます。

サラダをたっぷり挟んで食べました。
photo:03



夫がハマった ポテトサラダは、
マヨネーズを使わずに。

黒オリーブと炒めたベーコン、
水にさらした玉ねぎを加えて。
photo:02


ひとくち食べたとたん、
これ、自分のレシピじゃないでしょ。
だって。

ひゃー、バレたー。

マヨネーズを使わないのは、
私のオリジナルですが、
黒オリーブとベーコンという組合わせは、
CRAFT BEER MARKETで食べたメニュー。

うーん、さすが我が夫。
見破るとは、なかなか腕をあげたな。
(↑なぜか上から目線 笑)

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混ぜ混ぜパスタと大阪うまい店。

昨日の朝ごはん。
photo:01


・混ぜ混ぜパスタ
・かぶらとセロリのキウイサラダ

photo:03


混ぜるだけのパスタは、
前日つくっておいた
黒オリーブとひよこ豆のトマトソースを
からめるだけ、という簡単さ。
photo:04


簡単すぎるので、
パスタを茹でるとき時間差で
ブロッコリーとカリフラワーも茹でました。


かぶらとセロリのキウイサラダ。
photo:05


キウイをつぶしてドレッシングに混ぜて。
かたまりのキウイも一緒にいただきました。

さっぱりしていて、おいしかったー。


そいえば。
夫の仕事の関係で、急きょ木曜日に
大阪へ行くことになりました。

昼間はひとりでぶらぶらと。
夜はおいしいところで食事でも、
と思ってますが、
なにせ、情報がない。
(某なんちゃらログサイトはあまり信用してないので)

てことで、
心優しき私のブログをご覧のみなさま。

大阪でおいしいお店、
コストパフォーマンスの良いお店、
ここはオススメ!なお店がありましたら、
教えてください。

ちなみに、木曜日は23日。
私たちの結婚1周年記念日なんですのよー。
おほほほほ。



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