8月ジャムの会。

6月からはじめました、
ロミユニさんのジャムの会。

9月になっちゃったけど
8月のジャムの会のご紹介を。

今回はシロップ入り。
いちごとフランボワーズ。

ジャムは、左上から
桃とパッションフルーツ
グレープフルーツとキウイ
マンゴーとアプリコット
カシスとリュバーブ

今朝は、桃とパッションフルーツの
Folieをヨーグルトに添えて。

ふだんジャムは買わないんだけど、
（自分でつくるから）
ロミユニさんのは別。

なんでかなー。

デザインがかわいいからかなー
ふだん手に入らないようなフルーツや
予想してない組み合わせのものがあるからかなー

とか、いろいろ考えて、
考えたことを仕事にも反映させていけばいいんだな、
と思う今日この頃。




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触ると危険。

ピーマンじゃないよ。
パプリカでもない。

さて、なーんだ。



正解は、ハバネロ。

愛菜館で仲良くしていただいている
農家さんからのプレゼント（笑）

素手で触るのは危険らしいので、
恐る恐るビニール袋越しに。

たくさんもらい過ぎたので、
さすがに全て使えない。

たぶん。

どなたか入りませんかー？
一緒にハバネロ料理楽しみましょ（笑）


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マイナー野菜。

ながおか農園では、
結構マイナーな野菜もつくってます。

今日ご紹介するのはこちら。
ロメインレタス。

ロメインレタスといえば、
シーザーサラダで有名ですね。

路地野菜のロメインレタスは
一株が大きくて、言うなれば
そう、ミニ白菜っぽい見た目。

うちは若くてやわらかい状態で
食べてほしいので、
密集させて小さいときに収穫してます。



ザクザク切って・・・
シーザーサラダ（結局ふつーの料理 笑）

パルメザンチーズのかたまりを
チーズグレーター（チーズおろし）で
ゴリゴリと、っていきたいところだけどー

そんなこじゃれたもの我が家にはないので
粉チーズでガマン、ガマン。





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プロレスラーか？

朝晩が涼しくなり、
過ごしやすくなった今日この頃。

これでやっと解放される、こと。


夫のパンツ一丁姿 笑


夏の間、暑いからって
ほぼパンツ一枚だったのよね。
あ、もちろん家だけですよ。

外でパンツだけだったら、
女の子がいっぱい寄ってきて
大変なことになっちゃうわ
（↑嫁のやさしさ 笑）


パンツ一丁姿って、
どーみてもプロレスラーにしか見えなくて、
つい笑っちゃうのよねー。

あー、よかった。
これで日々のファイティングポーズから解放されるわ。
（夫を見ると、ついポーズしてしまう私）


夫のパンツ姿を載せるわけにいかないので
暑いときに食べてたお気に入りの一品を。

お豆腐の豆乳かけ。
絹ごし豆腐にスジャータの
【のむ大豆】をかけるだけ。

大豆好きにとっては
たまりまへん♡



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茄子とピーマンのピリ辛炒め。

農園の隣の畑に植えてたお茄子さんが
お盆の台風と長雨のせいで、
草むらと化しました。

あははは（汗）

写真撮るほどのものでもないのでー
撮影なしです。


本業のレタスですら、
お天気が悪くて伸びがイマイチだし。

非結球のレタスは、
曇りが続くと真ん中だけ
ひょろひょろ～っと
伸びるのですよ。

これがね、かわいくない。
ちっとも、かわいくない。

こちらも写真を撮るほどの
ものでもないのでノー ピクチャー。


はやくお日さまが戻ってほしいわー。


そんなこんなで今日の夜ごはん。

お日さまに当たらず、
葉っぱで傷が入ってしまった
お茄子さんをここぞとばかりに使用。

豆板醤とオイスターソースで味付け。

豆板醤をたっぷり入れたから、
ご飯がすすむ、すすむ。

傷が入ったお茄子さんも、
おいしくいただきました。
見た目じゃないってことね♪

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