福見荘 -290ページ目

生ハムに合うもの。

くぅー。
またしても、ヤられた。

夫がまたこっそり生ハム買ってた。
やっとこの前食べあげたところなのに。

嫌いじゃないけど、
そんなに食べなくても、と思ってるので
消費するのに時間がかかる。

けど腐らせるのももったいないので、
食べようと努力する。
つまり頻繁にメニューに出る。

夫にはそれが私も好きなものと
思っていたようで、
よろこぶ顔が見たくて買っていた、らしい。

そんなにいらないよって伝えました。
覚えてくれてるといいけど(笑)


てことで、
生ハムに合う野菜やら果物を探しちゅー。
いちじくは定番なので、
昨夜は、柿を合わせてみました。
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これ、けっこーイケました。
赤ワインにも合う、合う❤︎
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ちなみに、先日はカブと合わせました。
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スライスしたカブと生ハム。
オリーブオイルと塩、こしょうだけ。
こちらもかなりおいしかった。

さてと、お次は何に合わせましょかね。
意外となんでも合いそう。



箱の中からいい香り。


台風が来るまえに、
何やら香りの良い贈りものが届きました。


じゃーん!
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みかん3種、りんご、レモン、
松山あげ、キティちゃんのスポンジ、
そして心温まるお手紙❤︎

送り主は、ちゃぼちゃんさん!

先日ながおか農園のレタス祭りで
見事当選されて、そのよろこびを
ブログで存分に紹介してくれてます→★

そのちゃぼちゃんさんからの
フルーツ盛り合わせとお手紙を前に
涙ぐむ私。
ティッシュを渡す夫(笑)

箱から、ぷわわわわ~ん と良い香りが
漂っていて、開ける前からこれはりんご?
と思っていたのですが、
まさかこんなにいっぱいのフルーツが
入っていたなんて(泣)

こんなにもらっていいの?
いや、もらっちゃうけど。
すでに食べてたけど。

とってもうれしいよー。
ちゃぼちゃんさんありがとうございます。

しかもね、娘さんからのお手紙が、
これまた泣けてね、
感動してしまいました。

娘さんから台湾のお土産 ヌガーも❤︎
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さらに、
ながおか農園のお野菜と黒にんにくも
ご注文くださって、
あたしゃうれしいよ。

夫も、
私のブログを読んでくださってる皆さまの
優しさとかお人柄とか行動力とかを
(ピザ食べに来てくれてご対面してるので)
それはそれは感動してくれてて、
ありがたいなー、感謝やなー、
と申しております。

そんな嫁をもらったことにも
満足しているような(笑)

ちゃぼちゃんさんからのフルーツ盛り合わせで、
しばらくはビタミンいっぱい、
風邪もぶっ飛びます。

ああ、しあわせ❤︎

朝から解体。

手がにおいますな。

福井から来ているお魚屋さんで買った
ハマチと鯛を朝から捌きました。

昨日は疲れちゃって早々に寝てしまったから。
朝起きてやるしかなかった。
夫が後ろでキャーキャー言ってますが(笑)

刺身好きなのに、魚を捌くのが苦手な夫。
買うだけ買ってあとは任せた!
だったのは、最初だけで、
今は少しだけ触れるようになりました。

昨日はイカをおろしていたし。
たくましくなったなー。

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朝ごはんにハマチのお刺身。
と、アラのお味噌汁。
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どちらもおいしくいただきました。

感謝していただく。
大事なことですね。


こなくらべ。

土曜日のピザ屋は
ハッキリ言って・・・ヒマです(笑)

なので、研究に余念のない夫。
今回は粉を比べて見たりして。

いまの粉はアメリカとカナダ産のもの。
研究の粉はイタリア カプート社のもの。
ナポリピッツァは、ほとんどがこちらの粉を使っているとかで、
まあ、お値段もそれなりに。
いまの粉の3倍以上。

さて、どれがカプート社の粉でしょうか。

その1
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その2
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その3
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迷わすために3枚アップ(笑)


5人食べて5人とも味の違いは、ないと。
そやけど、作ってる私には差は歴然。
粉の細かさ、生地の柔らかさ、
生地の伸び具合、すべてが違うのよ。

さすがカプートの粉。


だけど、味に変わりなければ、
3倍の値段を出すのもねー。
だってうちのピザ、450円だし。
これ以上値段あげられないし。
えへへ。


台風前の日曜日。
今日もヒマです(笑)
さてと、なにして遊ぼかな。


ちなみに、カプート社のピザは



2番です。

当たった方は、かなりのピザ通かと。

ひとりごはん。

今夜はひとり。
久しぶりのひとりごはん。

なに食べよかなー、
なにして楽しもうかなー、

と思ってたら、ピザ屋がヒマすぎて
出張販売に来てらした米粉たい焼きを
食べ過ぎてしまい、
しかも帰り際にたい焼きの皮、
山ほどもらっちゃって
(↑たいらげた 笑)
お腹いっぱいー。

そのせいか(そのせいだよなー)
夫が外出してから、睡魔に襲われ
さっきまで寝ちゃってたし!

これから洗い物して洗濯して、
農園の経理してー、て
やることいっぱいじゃないか。

ひとまず、夜ごはん食べます(笑)
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みどりの物がいっぱい。

ピザ屋してると不足がちになる
野菜を中心に、夜ごはん。
おにぎりは朝つくった残りもので。


ちなみに昨夜は牡蠣祭り。
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夫が市場で買ってきた生牡蠣を、
ふたりでがんばってあけて、
(ほとんど夫がやってくれてたよーな)
ペロリとたいらげました。夫がね(笑)

最近の夜ごはんは、
食べたいものがなく、悩みます。

あ、大分の母が送ってきてくれた
猪のお肉があるんだった。
何して食べよかなー♪
(↑悩んでないみたい  笑)