福見荘 -270ページ目

最近のいただきもの。

ピザ屋の常連さんから
いつものお礼に、といただきもの。
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たねやさんの末廣饅頭。

お礼なんて、そんなそんなー
と言いながらしっかり頂きました(笑)

近いけどなかなか行けないたねやさん。
末廣饅頭は、末広がりのご縁と幸せを
願ってうまれたそうな。
ご利益ありそ❤︎


また、
今年知り合いになった知的女子から
お気遣いのお菓子をいただきました。
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銀のぶどうのシュガーバターの
ショコラバー。

ちょっとしたプレゼントに
ちょうど良いサイズのお菓子。
サプライズだったから、うれしかったなー。


そしてそして、極めつけはこちら!
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(こんな撮り方で申し訳ない)

ケメックスのコーヒーメーカー。
夫の友人からいただきました。
ありがとうございます。

やっぱりオサレよねー。
飾るには、ケメックス。

欲しいなーと思ってたから、
なおさらうれしかった。
でもまだ使い方がいまいち分からないという、素人。
まずはペーパーの折り方からググってみよっと。



週末鍋と大人のエビマヨ。

いやー、スッキリ!
むしょーに眠たくなって、
夕方からウトウト。
2時間ほど爆睡してました。


今日の農園はむっちゃ寒かった。
しかも、うちは水耕栽培だから、
いやでも水を扱う。
今日の水は氷水みたいに冷たかったー。
冷えたから眠気も出たのかしら。

あ、そろそろ冬眠かな(笑)


そんな日の夜ごはん。
今日も鍋です。
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白菜は、仲良くさせていただいてる
農薬不使用の小林ファームさんから
いただいたもの。

カブはパートのおじさんからの
いただきもの。

好きなときにお昼寝できるし、
野菜はたくさん食べれるし、
週に3回の鍋でも文句言われないし、
夫にはホントに感謝。
結婚してよかったー♪
(いつまで言うか  笑)


大人のエビマヨ。
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豆板醤、マヨネーズ、豆乳、お醤油
を混ぜて片栗粉で揚げたエビをからめただけの簡単エビマヨ。

豆板醤の辛さがポイントです。

夫が作ると意気込んでた
エビチリ用に買ったエビが、
いつまで経っても冷蔵庫にあるのを見兼ねてエビマヨに。

気に入ってくれたようで良かったわ。

思春期なもんでね。

王子来たる!

熊本にいる料理研究家の姉の息子
つまり血のつながった甥っ子が、
修学旅行で京都に来るっていうんで、
仕事をさっさと済ませ、
京都まで行ってきました。


何年ぶりだろー。
ドキドキするー。

と期待したのもつかの間。
あっという間に対面終了(笑)

だってさー。
思春期なもんで、質問しても
うん、とか、いいや、とかでしか
返事が返ってこないんだもの。

しゃーないや。

でも、一緒に写真撮れたからいいや。
かわいい王子が、
かっこいい王子になってて、
おばちゃんはうれしかったよ。
はにかんだ笑顔もステキだった。

サッカーがんばって、
東京オリンピック出てね!
って言ったら
うん!
て応えてた。

がんばれ、王子!
楽しみにしてるよ。


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写真は、毎度おなじみ
ひつじドーナツさん。

揚げたての天然酵母ドーナツが
おいしすぎたので、姉へのお土産に。

王子が潰さずに無事に
持って帰ってくれることを祈ります。
(ドーナツって伝えてないからムリだろなー 笑)

さつまいもパイ。

ないと欲しくなる。
人間の悲しい性でしょうか。
私だけでしょうか。

昨今のバター不足により、
普段お菓子づくりには使わないバターが
食べたくなりまして。

話が長くなるので端折ります(笑)

つまり、冷凍パイ生地を買ったら、
バターじゃなくてマーガリンが使われていたことに、がく然。
マーガリンのにおいが苦手。
トランス脂肪酸も気になる。
はああ、ショックだー。

ま、とにかく早く消費したくて、
さつまいもパイをつくりました。

りんご煮も一緒に、と思ったら
焦がしてしまったけど、
カラメルみたいでおいしかった。
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パイ生地が少しだけ余ったので、
りんごの模様など作ったものの、
中途半端に終わってしまった。
あはは。
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義両親と義姉家族みんなに協力して
食べてもらって完食!

パイ生地まだあと4枚残ってるんだよなー。
次はキッシュか、アップルパイか。


夫の誕生日に思うこと。

一ヶ月前の私の誕生日。

思い出しても、
あの態度は悪かったなー
と思ってしまって。
(そのときの気持ち→★)

それ以来、夫もどことなく
冷たかったりしたもので。

とにかく反省を踏まえ、
して欲しいことは自分からしよう、
と夫の誕生日のプランを考えてました。

なのに、
プレゼントにと考えていたものが
夫には不評だったことが判明したり
実家に帰らなくちゃいけなくなったり
電車が止まって新幹線に乗り遅れたり
待ち合わせ時間に遅れたり
お目当てのレストランの
予約が取れなかったり、と
てんやわんやだったのでした。

だけども強運の持ち主なので(笑)
かろうじて全て予定どおりにいき、
(京都でアクアリウムを観賞)
残るはレストランってとこで、
カウンターなら空いてるという
イタリアンへ行く20分前に
駆け込み予約ができました。

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amedio(アメディオ)

町屋を改装した落ち着いた雰囲気のお店。
スタッフの方もすごーく親切で、
お料理もとってもおいしかったー❤︎

その一部。
温野菜と牡蠣のなんちゃら(←忘れるな)
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ゴルゴンゾーラのニョッキ。
これはもうサイコーにおいしかった。
お代わりしたかった。
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中勢以さんの牛肉のタリアータ。
ほぼ夫が完食。
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ワインも充実していて、
シュワシュワと白と赤のワイングラス
がセットになったものもあって、
どれもお料理にすごーくあってた。


そして、夫がトイレに行ってたときに
すかさず頼んだお誕生日プレート!
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急なお願いにもかかわらず、
快く引き受けてくださった
スタッフとシェフの皆様には
とても感謝しています。

しかも、照明を落として
バースデーソングがかかる
という演出までしてくださって!

お祝いされることに慣れてない夫が
むちゃくちゃ照れてました。
ふふふ。やったわ。
やったったわー(勝者の気分  笑)


その日から夫が
より優しくなったのでした。

喜んでもらえることは
進んでやるようにしよう。
やってほしいことは、
自分から先にしよう。

ちなみに。
プレゼントは間に合わなかったので
手書きの交換チケットをつくりました。
好きなものが見つかったときに使える
引き換えチケットです。

これなら、欲しいものがあげられるしね(笑)