黄色といえば。

びわこの湖岸道路、

ていうのかしら。

いま道路沿いは、

黄色い花で埋め尽くされてます。

↑フロントガラスの汚れが…（笑）

あっちも。

こっちも。

花だらけ。

大津市から近江八幡市を抜けて

彦根市の方面へ行く道路。

晴れの日には最高のドライブになると思いますよー。

愛菜館もあるしね（笑）

にしても、なんて花なのかしら。

黄色の花は見てるだけで

元気になります。

あ、黄色といえば。

昨日はじめて行ったお店のオムライス。

うまうまでした。

ナイフ投入！

とろりーん❤︎

高級らしい。

近くの魚屋さんで

お勧めしていただいた魚

アコウ（キジハタ）。

なんと高級魚らしかった←調べて初めて知りました。

昨夜はアコウで中華風酒蒸し。

酒蒸ししたあと

大根と生姜の千切りの上から

熱々のごま油をかける。

ジュッて音が食欲をそそります。

昨夜の夜ごはん。

ご飯がほんのり赤いのは、

小豆でなくて赤いそら豆のおかげ。

赤いそら豆は、こちらにも入れました。

小松菜とそら豆の中華炒め。

豚肉がなかったので

ベーコンをかわりに。

にんにくたっぷりなので

元気もりもりーっ！

になるはず。

黒にんにくも食べてるし、

これ以上元気になったら

どーしましょ（苦笑）

名残。

野菜を出荷しに行ったら、

まだまだありました。

小林ファームのいちごちゃん❤︎

やっぱりおいしい。

今はもう終わりの時期だから

愛菜館に並ぶ数は限られてるけど、

このいちごちゃんはいつ食べても甘い。

いや、甘いだけじゃなく

酸味とのバランスがちょうど良い。

いちごの味が濃いから、

とってもおいしいのです。

走り、旬、名残。

旬のときに食べるのが

いちばんお得でおいしいけど、

名残も好きだわー。

（農家的には「走り」がいちばん儲かります  苦笑）

↑我が家で捨てられないものの代表。

モロゾフのプリン容器。

あ、そいえば。

小林ファームさんから教えてもらった

豆乳ヨーグルト。

いちごのへたでも、できるらしいので

さっそく仕込んでみました。

これまた捨てられない、

ボンヌママンのジャム容器で。

うまくできるといいなー。

京のてしごと。

ずっと欲しくて迷っていたもの。

京都 辻和金網さんの焼き網。

先日の京都で

やっと買いました。

我が家はIHコンロなので、

活躍の場は卓上コンロになりますが。

持ち手付きのものと

そうでないものと迷っていたら、

網をあんでらしたご主人

（ステキなおじいちゃま）が

ささやくように優しい声で

丁寧に教えてくださいました。

いろいろ悩んだ結果、手つきに。

これで、トースト焼いたり

お野菜焼いたりしたいのです。

忙しい毎日の

ささやかな贅沢です。

まめパスタ。

真っ赤っか。

昨日、愛菜館で購入しますた。

尊敬する農家さんのおひとり

垣見まことさんの赤いそら豆。

緑のさやから取りだしたら、

こーんなキレイな赤色が。

小豆みたい。

今夜は夫不在のため、

赤いそら豆を使ってパスタにしました。

そら豆は塩茹でし、

皮付きのまま食べることに。

（せっかくの色を残したくて）

そら豆、赤いそら豆、さやいんげん

プチトマトが入った豆乳クリームパスタ。

そら豆の食べ応えがありすぎて、

（皮付きだから 笑）半分で満腹。

パンもポテトも残しちゃった←明日食べます。

いつもふたり分だから、

つい多めに作ってまう。

加減て、むずかしーなー。