名残。 | 福見荘

名残。

野菜を出荷しに行ったら、
まだまだありました。
小林ファームのいちごちゃん❤︎
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やっぱりおいしい。

今はもう終わりの時期だから
愛菜館に並ぶ数は限られてるけど、
このいちごちゃんはいつ食べても甘い。

いや、甘いだけじゃなく
酸味とのバランスがちょうど良い。
いちごの味が濃いから、
とってもおいしいのです。


走り、旬、名残。

旬のときに食べるのが
いちばんお得でおいしいけど、
名残も好きだわー。
(農家的には「走り」がいちばん儲かります  苦笑)

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↑我が家で捨てられないものの代表。
モロゾフのプリン容器。

あ、そいえば。
小林ファームさんから教えてもらった
豆乳ヨーグルト。

いちごのへたでも、できるらしいので
さっそく仕込んでみました。
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これまた捨てられない、
ボンヌママンのジャム容器で。

うまくできるといいなー。