パーティーの余韻。

朝にアップしたものが

表示されなかったり

皆さんのとこに遊びに行けなかったりで

なにやらアメブロさんが迷走してるようですね。

このブログも埋もれちゃうのかなー

と不安になりつつ、のアップ。←懲りないタイプ

さてさて。

今朝起きたら夫がお土産をくれました。

昨夜行ったなにかのパーティーの

お土産らしい。

なにこの農家にふさわしくない

高級感あふれる佇まい…笑

Dr.Vranjes

ドクターではない。←読んじゃった 笑

ドットール・ヴラニエスと読む。

イタリア・フィレンツェの

ルームフレグランスだそうな。

日本のお香（線香含む）は好きなんだけど

外国の香りはOKなものと

そーでないものがあるのよねー。

困ったときはたいていトイレ行きですが。笑

これとね、もひとつお土産があってね、

家具10万円ギフトカードもありました。

（30万以上ご購入に限るけど）

なんちゅう太っ腹なパーティーだこと。

夫もひさしぶりに

景気の良さを感じた。

て言ってました。

あるとこにはあるんやねー。

私はパーティーに行ってないけど

バブルの匂いをプンプン感じました。

なんだか ごちそうさま な気分。笑

おひとりさま用。

焼き肉

お寿司

ラーメン

鍋

最近では、どれもおひとりさまで

お店で食べられるようになりました。

でも、これはないかなー

ひとりたこ焼き。

昨夜は夫がどこかのパーティーに

行ってしまったので

ひとりたこ焼きパーティー。

ひとりなので

パーティーとは呼べないか。

しかもタコなしだし。笑

でもね、

けっこー楽しかった。

ふと思い出したけど、

たしか心友も以前ひとりたこ焼き

やってたような気が…笑

ま、そんなこんなで

寝不足な夫を引き連れて←パーティー疲れ

今日も元気に収穫してきますー。

こねないパン。

思わず寝ちゃうとこだった。

↑うたた寝してたけど

前回の続き。

というか結果です。

じゃん！

できたよー。

こねないパン、できました。

ちょっといろいろあって、

二次発酵を忘れてしまって

もひとつ膨らみが足りないけど、

ふわふわでモチモチでおいしー。

ホントにこねなくても

パンが焼けてもた。

発酵は太陽の光だけ。

今日はとっても気持ちの良いお天気だったので

ラップして日の当たるところで発酵。

あれよあれよと膨らんでいきました。

ストウブにいれ蓋をして

250℃で30分

蓋を開け230℃で20分焼きました。

まずはそのままパクリ。

や、やわらかい。

贅沢にバターをのっけてパクリ。

むほー。

おいしー。

お昼ごはんを食べたあとだったけど、

ペロリと2枚食べたくらい。

やっぱり焼きたてはおいしいわ。

簡単すぎて物足りないけど←こねるのも好き

しばらくハマりそうです。

今度は低温長時間発酵でつくってみよう。

ストレス発散できず。

アルファベットで始まる

いまじゃ全国にあるあの有名な教室で、

初めてパンのつくり方を教えてもらいました。

OL時代のキラキラしてる←笑

あの懐かしい時代。

さっさと定時で仕事を終え

仲良くなったお友だちと

仕事のストレスを発散させるかのごとく

パンをこねこね、こねこね。

仕事あとのたった2、3時間だけど

気分転換になって楽しかった。

あの頃…

パンはこねることが

あたりまえだと思ってました。

でもでも。

なにやらこねないパンが流行りらしく←いまさら

こねずにパンができるわけないやん？

て思って、ただいま実践ちゅう。

家にあるものでひとまず。
分量書いたけど、消えそうだわ。

しかし、こねないから

ストレス発散できないわー。

て、そもそもストレスたまってないんだった。

昨日も一昨日も

夫とお義母ちゃんに

笑わせてもらってます。

↑お腹がつるほど笑ったわ

さ、これで

ふわふわパンができたら

大成功となるわけで。

この後、アップしてたら

成功したと思ってください。笑

かぼちゃの季節。

ハロウィン＝かぼちゃ

なんだけど、

かぼちゃの旬＝10月

とはならないんだなー、これが。

産地によって、ですが。

ここ近江八幡市はかぼちゃは夏に収穫です。

かぼちゃの品種によっては、

収穫してから2、3ヶ月保存して

糖度を高めるそうなのですが、

今年はなにやら暑い日が続いたので

実ってる段階でパンパンになるほど

熟成したのが多かったんだとか。

買ったら、はよ食べて。

と、そんな話を

かぼちゃ農家さんから聞きました。

夫婦で編集委員に参加している

市の広報誌『摘菜芽里』（つながり）は

今回かぼちゃがテーマです。

ハロウィンに合わせて

市内のカフェ、パン屋、和菓子屋さんに

ご協力いただいて、かぼちゃを使った

商品をつくってもらいました。

さっそく知人のパン屋さん

（パン工房 恵みさん）にて

かぼちゃのロールパンを購入。

1個50円ですってよ。

なんてお買得！

ほんのり甘くてふわふわパンは

お子さまにも喜ばれそう。

10月いっぱい

市内7ヶ所のお店で販売してますので

お近くにお越しの際は、ぜひぜひ

お立ち寄りくださいねー。

販売店はこちら↓

見えづらい。苦笑