福見荘 -178ページ目

並ばない魚。

昨日の夜ごはん。
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冷蔵庫にある野菜が限られてるので
毎日似たり寄ったりのごはんですが…笑

近くの魚屋さんの閉店時間
ギリギリセーフで駆け込み購入した
ベラという魚を焼いてみました。
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三重県でとれた魚だそうで
こんなのスーパーじゃみたことない。

柔らかい白身がぷりっぷりしてて
とってもおいしかった。

焼く前の魚はとってもきれいなんですよ。
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沖縄の魚みたいよねー

スーパーに並ぶ魚はたいてい
売れるものしか置かないので、
鮭、秋刀魚、いわし、さば、マグロ、イカ
こーいう人気のある魚しかない。

でも、漁港には知られてない
おいしい魚がいっぱいあるのよねー
食べ方さえわかれば買うって人
いると思うんだよなー

近くの魚屋さんは
三重県から来られてて
食べ方も教えてくれるし
お願いしたら処理もしてくれる。

昨日のベラも
ウロコがびっしりついてて
それをちゃちゃっと取ってくれて
焼き魚用にお塩までふってくれました。

スーパーよりは高いけどね、
それでも近江八幡の
あのレストランも買いに来られる
信頼のある魚屋さん。

そーいう魚屋さんが
歩いて行ける距離にあってよかった
と思う今日この頃なのです。


片付けられない理由。

女性と書いて ひと と読む。
地球と書いて ほし と読む。
理由と書いて わけ と読む。

そんなのどーでも良くて←書きたかっただけ 笑

年末も近づくにつれ
世は断捨離の時代ですが、
我が家は、ぜんぜん片付かない。

つかね、
物を捨てられないのです。

私の性格でも、
夫の性格でもなく、地域の問題。


燃えるごみで出せるもの。
【布類は50cm以内に切ること】

汗ジミができてお別れしようと思った
theoryのジャケット←その時代の定番
これにハサミを入れることなど
私にはとうていできぬ…

そのまま袋にいれて
はい、じゃあさよならー
て方が、まだできる。

なにかに加工したほうがいいかな。
けど、そんなことしてたら
どんどん物が溜まってって
一生捨てられないんじゃないかなー

とかね。

そんなことを考えながら
今日もまたクローゼットを閉めるのでした。


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3年前に買ったウェディングドレスも
タンスの肥やし中。

次に結婚する予定の
姉か義姉か、はたまた姪っ子ちゃんか
誰かもらってくれないかしら 笑

おきばりやす。

おきばりやす。

がんばってくださいね、の意味。

夫がよく使うのですが
私はなかなか言えません。
大分弁はよく出るけど、
滋賀弁は難易度高し。


昨日はピザ屋を終えたあと、
野菜を収穫して
ピザ生地仕込んで
黒にんにく仕込んで←夫が
野菜出荷して
いま、ふたたびのピザ屋です。

で、気づいた。
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鍼、外し忘れてるし。笑

一昨日から腱鞘炎気味で
指が曲がりづらいため、
置き鍼しておきました。

以前通ってた鍼灸の先生が
勧めてくれた貼るタイプの鍼。

極細の鍼なので、
じんわり効いてきます。

今日もおきばりやす。
です。

ターゲット変更。

なにげに人気のある
ながおか農園の黒にんにく。

うちの姉は
「朝の目覚めが全然違う!!」
と、先日の電話で興奮気味に
話してくれました。


直売所で販売してると
手に取ってくださるのは
たいていご年配の方々で。

だけど、本当に食べて欲しいのは
子育てに仕事にがんばっている
30代から50代のご婦人方なのです。

冷えにもいいし
疲れにくいし
二日酔いにもならないし←夫談


いままでのラベルは直売所向きだったので
田舎臭さを全面に出してました。
けど、今回は違うよ。

カフェにも置けるよう、
ちょっとオサレにしてみました。笑
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青森県産のにんにくが高騰していて
(昨年の倍)さらに玉がなかったので
今回はバラでつくってみました。

大きさがバラバラすぎて、
味の均一化が難しい。

けど、おいしいものは
ホントにプルーンみたいで、
3個も食べちゃった…

食べすぎ禁物なのですた。
おならがクサくなるからー 笑


さ、今日も元気にピザ焼いてきます!

家計簿とお試しセット。

その昔。
建設業だけに通用する
経理事務士という資格を
取ったこともありました。

いまは農園の経理もやってます。

聞くところによると、
うちの姉は高校生のときから
お小遣い帳をずっと付けてて、
今もなお家計簿として続けているとか。


なのに、なのにーーー。

我が家の家計簿ときたら、
5月で止まってます。苦笑

なぜかしら続かない。
私にはそーいうマメさが欠如してるのか…
これはマズいなーと思って
先月からとにかく食費だけは
つけるようにしました。


あのね、
みなさん食費っていくらにしてます?

ひと月2万円とか1万5千円とか
よく聞くんですけど、
うち、ぜーんぜん足りない。
毎月赤字なんですけど…

そもそも夫が
「節約するなら増やす方法を考えろ」
てタイプだからだな。

そーだそーだ、
湯水のごとく使う人がいるから
節約なんてできないわ。←結局 夫のせい 笑


そんなこんなで。
私は私なりに節約しようと、
節約家計簿ブロガー(勝手に命名)
まるびさんのお勧め
おのみちサンポークさんの
豚肉の詰め合わせお試しセットを
頼んでみました。

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初回だけ頼めるお試しセット。
モモスライス300g
バラスライス300g
ミンチ300g
ソーセージ280g

全部、冷凍で届きます。
こんだけ入って送料込みで2000円ちょいは、
かなりお得なんじゃなかろうか。

これ、来月も頼んじゃうな。
きっと。

あとは鶏肉。
こっちはなぜかおいしい鶏肉が
少ないように思います。
どっかないかなー。