ローストビーフの予約販売 | ■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■rivière carré(リヴィエール キャレ)

■神戸市中央区下山手通4-7-14
■078-321-2811

■定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)








■ランチ、ディナーとも完全予約制のフルコースをご提供致しております。






【無角和牛のローストビーフ予約販売のお知らせ】

■要予約■
生産量0.01%(日本に僅か209頭)の希少な無角和牛のローストビーフを、おせち引渡しの時間帯に販売致します。

入手困難な和牛の為、数に限りがございます。
無角和牛の説明はこの記事の最後にございます。

約150g 税込3000円
ブロックのまま、真空パックでお渡しとなります。
お日持ちは未開封のまま冷蔵庫にて5日間です。

お支払いは当日、商品と引き換えに現金のみとさせて頂きます。
なるべくお釣りの無いようにご協力をお願いいたします🙇‍♀️

なお、おせちの中にも無角和牛のローストビーフが含まれますが、量は1セット4枚入りです。

厳選素材のプレミアムおせちの方へは無角和牛のサーロイン肉をローストビーフにしてお入れしております(こちらも4枚入りです)。

おせちをご注文のお客様で追加ご希望の場合は、ご予約をお待ちいたしております。⁡
⁡⁡
⁡ご予約はお電話078-321-2811または、⁡
⁡こちらのインスタグラムのDMにて⁡
⁡・お名前⁡
⁡・お電話番号⁡
⁡・数量⁡
⁡をお知らせ下さい。⁡
⁡⁡
⁡当方からの返信をもってご予約完了となります。

■販売日時■
12月31日 13時〜15時、
おせち引渡しのお時間と同じです。

⚠️ご予約分のみご用意致しますので、ご予約されていない方はご購入できません。
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■無角和牛とは■

肉用牛で4種ある和牛(黒毛和牛、褐毛和牛、短角和牛、無角和牛)の品種のうちの一種です。

和牛の中では飼育頭数が一番少なく、希少な品種です。⁡
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⁡無角和牛は赤身の種類ですので、お肉そのものの味がしっかり感じられます。

令和4年10月末の飼育数
◾︎黒毛和牛  1,766,047頭
◾︎赤毛和牛  22,857頭
◾︎短角和牛  6,303頭
◾︎無角和牛  209頭

和牛総数  1,795,416頭

209頭÷1795416頭=0.00011640

今まで又聞きで1%と申しておりましたが、自分できちんと調べて計算したところ正確には0.01%でした。