お待たせいたしました。
本年度のおせちのご案内です。
2段、3段の2種類でご用意いたします。今回もヨーロッパ産 ブルーオマール海老を贅沢に1尾お入れします。
頭は丸ごと煮詰めてソースにしております。
⚠️ブルーオマール海老の説明は文章の最後にございます。
毎年おせちの内容は少しずつ変わりますが、定番のお料理もございます。
どんな感じのお料理かのご確認は、過去のおせちの記事をご参考になさって下さい。
2段⋯冷製のお料理2段
3段⋯上記の冷製2段と、温めてお召し上がりいただく温製1段(真空パック)
◆ 2段重◆
6.5寸(19.6cm)×6.5寸 桐箱2段
※冷製のお料理 2段 54,000円(8％税込)
◆ 3段重◆
6.5寸(19.6cm)×6.5寸 桐箱3段
※冷製のお料理 2段、湯煎で温めていただくお料理1段 70,200円(8％税込)
また、作れる数量に限りがございます。
数量限定とさせていただきます。
冷製のお料理は3日以内、温製用の真空パックにしたお料理は14日ほどお日持ち可能です。（全て要冷蔵です）
※当店はそうざい製造業の許可証を取得しております。これを取得する事により、テイクアウト(その日のうちに食べて下さい、のお料理)の範疇を超えた販売が可能です。
◆お受け渡し2025年12月31日(水曜日)13時〜15時
※発送はできません。
受け取り後も発送は完全に密封しなければ受付して頂けないかと思います。
3段目の真空パックのお料理はお送りいただけると思います。
■お支払いは11月15日までにお願いいたします。
現金、クレジットカード、楽天銀行振込、PayPay送金が可能です。
お電話078-321-2811 またはインスタグラムにてご予約を承っております。
◾︎お名前
◾︎お電話番号
◾︎種類と数量
◾︎お支払い予定日とおよそのお時間(不在の場合がございますのでお知らせ下さい)
のお知らせをよろしくお願いいたします。
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⬛︎ブルーオマール海老とは⋯ヨーロッパに生息する青いオマール海老で、一般的な赤いオマール海老の10%しか獲れない希少なオマール海老です。
素材の持っている旨味がとても濃いです。
大型海老の中で最高峰で、お正月と言えば伊勢海老ですがそのおよそ倍ほどするグレードです。
⬆価値や希少さは知っていただいた方がより美味しさにも繋がりますので、敢えてお伝えしております。
私も分からない食材は説明されても「へぇ〜」で終わっていた頃がありました。
それにプレミアムで珍しい食材が入っていた方が嬉しいですよね(^^)
滋味深い食材が好きなシェフの想いより、ご用意出来る最善を尽くさせていただきます。
1つ1つ丁寧にお作りしております為、締切後は申し訳ございませんがお受けできません🙇♂️🙇♀️
ご検討、どうぞよろしくお願いいたします。
#おせち#フレンチおせち #ブルーオマール海老#フォワグラ#キャビア
