【おせち販売の補足です】
今年は2種類を販売する事になり、迷われておられるお客様がまあまあいらっしゃいました。
違いを簡潔に説明しておきます。
前回のお知らせで伝え忘れておりましたが、今年もたくさんは作れません。
【予定数に達し次第、締め切らせて頂きます🙇♀️】
※桐箱は受注生産の為、追加ができません。
■通常おせち(6.5寸角)・・・なるべく去年と同じような内容にしたいですが、あれもこれも値上げで円安もかなり進んでおります。
他の部分で省けるところは省いて、食材と手間は惜しまず頑張ります。
■厳選素材のおせち(7寸角)・・・通常おせちの3割〜5割(今の時点では未定)がグレードアップします。
大きめの天然黒鮑がゴロンと入るなど、見た目も豪華にする予定です。
思っていた以上に厳選のご注文を頂戴しておりまして、初めての企画に信用していただいた期待を裏切る訳にはいきません。
シェフに火がついております💪
桐箱お重の大きさが縦横1.5cm大きくなる程度でして、通常と厳選の量はほとんど変わりません。
野菜の皮むきやお肉の掃除など、1から自分たちで作っております。
切って入れるだけのおせち製品がおすすめ商品としてたくさん出て来るそうですが、そんな商品も使用致しません。
⬇過去のご案内を再掲載しておきます。
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定番になりつつある上2段は冷製のお料理、下1段は温めてお召し上がりいただくお料理の予定です。
真空パックにしたお料理は10日ほどお日持ち可能です。
桐にはタンニン、パウロニン、セサミンという成分が含まれていてこれらが抗菌効果のみならず、防腐・防虫効果があるそうです。
◆お受け渡し
2022年12月31日(土曜日)
13時〜15時 ※時間を少し短縮しました
※発送はできません。
受け取り後も発送は完全に密封しなければ受付して頂けないかと思います。
◆通常おせち 6.5寸(19.6cm)×6.5寸 桐箱3段
37,800円(8％税込)
◆厳選素材のおせち 7寸(21cm)×7寸 桐箱3段
54,000円(8％税込)
お支払いは11月30日(水)までにお願い致します。
通常のお支払いは現金、クレジットカード、PayPay、
楽天銀行振込、PayPay送金が可能です。
毎年、たくさんのリピートをありがとうございます。
今回も例年以上に手間も食材もかけていきます。
今よりも更に食材高騰になりそうですが…何とか頑張っていきます。
本年度もご予約、お待ち致しております🙇♂️🙇♀️