新発見！ピート燻製！
こんにちわスイッチです(*^▽^*)
私もようやくお休みに入り燻製の世界へ突入！
しかも気温はグングン下がり燻製にはちょうど良い気候へ！
現在気温は21℃雨・・
さて久々のピート燻製を始めさせて頂きます！
今回は
梅干し
ズッキーニ
黒はんぺん
いつものチーズ
の4品です！
全てソミュール液なしの簡単燻製です！
★梅干しの燻製について
実は梅干しは3回程試した結果、普通に燻してもダメ！
ピートはもともと香りがかなり強く付けられるのでビーフジャーキーなど、あまり燻香が付きにくいの物にひじょうに適してます。その為、梅干しにも同じ事が言えます。そして燻し時間が難しいです！1時間ごとに味見をしたところ、3時間経過したところで梅とピートが上手い具合に混じり始めました！
結果！
3時間半がベスト！
ピート燻製だからこそ出来る燻製だと感じました(*^▽^*)
★ズッキーニの燻製について
ズッキーニはひじょうに水分が多く含まれていて燻製には不向き？と思っていたのですが熱燻で水分を飛ばしながら・・これだと煙が水分と混ざりかなりエグい燻製に・・そこで一度オーブンで塩焼きにして水分を十分落とします！その後燻製に入ります！
①ズッキーニを切り黒はんぺんと共にトースターなどで塩焼きに
②風乾（2日）させた梅干しと、いつもの6Pチーズはそのまま
③そして今回は新富士さんの旨味ブレンドにピートパウダーを盛ります！
④ズッキーニと黒はんぺんは1時間の燻製、梅干しとチーズは3時間半！
⑤ズッキーニ、黒はんぺん、梅干し、チーズ完成！！
その後のピート＆ウッド！
（ウッドもピートを乗せる事により燃焼時間が1時間程UP！）
今回ビックリしたのは
ズッキーニ！
梅干し
こんなに美味しくなるとは思いもしなかったです！
梅干しはピートと梅の風味がバッチリ合いました、
和風ピートといったとこでしょうか！
焼酎にもビールにもかなり合いそうですね！
ズッキーニはいままで野菜の燻製はした事がなかったので、
この味なら！ナスなどの野菜にも応用出来そうです！
味は！ズッキーニの味が途中でサッとピートへ！
その後燻製独特の香りへ変化！
後味はスモーキーなピート！
これはウイスキーにもビールにも！
黒はんぺんもチーズもいつものごとく激ウマです(*^▽^*)
黒はんぺんはそのまま食べてももちろん美味しいのですが、
お醤油に付けて食べているといつの間にかお醤油が燻製へ(*^▽^*)
2度楽しめました！
いや～燻製って楽しいです！
ん～次は何を燻そうか検討中です！
皆さんも是非燻製を一度やってみて下さい(*^▽^*)
簡単な燻製は本当に10分くらいで出来ますので！
次回はピートオイルサーディンです！！
乞うご期待！
私もようやくお休みに入り燻製の世界へ突入！
しかも気温はグングン下がり燻製にはちょうど良い気候へ！
現在気温は21℃雨・・
さて久々のピート燻製を始めさせて頂きます！
今回は
梅干し
ズッキーニ
黒はんぺん
いつものチーズ
の4品です！
全てソミュール液なしの簡単燻製です！
★梅干しの燻製について
実は梅干しは3回程試した結果、普通に燻してもダメ！
ピートはもともと香りがかなり強く付けられるのでビーフジャーキーなど、あまり燻香が付きにくいの物にひじょうに適してます。その為、梅干しにも同じ事が言えます。そして燻し時間が難しいです！1時間ごとに味見をしたところ、3時間経過したところで梅とピートが上手い具合に混じり始めました！
結果！
3時間半がベスト！
ピート燻製だからこそ出来る燻製だと感じました(*^▽^*)
★ズッキーニの燻製について
ズッキーニはひじょうに水分が多く含まれていて燻製には不向き？と思っていたのですが熱燻で水分を飛ばしながら・・これだと煙が水分と混ざりかなりエグい燻製に・・そこで一度オーブンで塩焼きにして水分を十分落とします！その後燻製に入ります！
①ズッキーニを切り黒はんぺんと共にトースターなどで塩焼きに
②風乾（2日）させた梅干しと、いつもの6Pチーズはそのまま
③そして今回は新富士さんの旨味ブレンドにピートパウダーを盛ります！
④ズッキーニと黒はんぺんは1時間の燻製、梅干しとチーズは3時間半！
⑤ズッキーニ、黒はんぺん、梅干し、チーズ完成！！
その後のピート＆ウッド！
（ウッドもピートを乗せる事により燃焼時間が1時間程UP！）
今回ビックリしたのは
ズッキーニ！
梅干し
こんなに美味しくなるとは思いもしなかったです！
梅干しはピートと梅の風味がバッチリ合いました、
和風ピートといったとこでしょうか！
焼酎にもビールにもかなり合いそうですね！
ズッキーニはいままで野菜の燻製はした事がなかったので、
この味なら！ナスなどの野菜にも応用出来そうです！
味は！ズッキーニの味が途中でサッとピートへ！
その後燻製独特の香りへ変化！
後味はスモーキーなピート！
これはウイスキーにもビールにも！
黒はんぺんもチーズもいつものごとく激ウマです(*^▽^*)
黒はんぺんはそのまま食べてももちろん美味しいのですが、
お醤油に付けて食べているといつの間にかお醤油が燻製へ(*^▽^*)
2度楽しめました！
いや～燻製って楽しいです！
ん～次は何を燻そうか検討中です！
皆さんも是非燻製を一度やってみて下さい(*^▽^*)
簡単な燻製は本当に10分くらいで出来ますので！
次回はピートオイルサーディンです！！
乞うご期待！
スコティッシュビール！インバーアーモンド社！
お休み中のスイッチです・・
あのスコティッシュ・ビール【インバーアーモンド・ブリュワリー】が
4年振りに復活しました！
インバーアーモンド・ブリュワリー ブラックフライアー ～ストロングエール～
アルコール度数: 7%
容量: 500ml
色が濃くフルボディながら柔らかい味わい。フルーティな香りにバランスの取れたボディを持ち、フィニッシュにはスパイスの波が押し寄せ、グレープフルーツのようなホップ、ローストしたナッツが感じられる。
インバーアーモンド・ブリュワリー リア・ファル ～ストロングビター
アルコール度数: 4.7%
容量: 500ml
2006年スコットランドブリュワリー協会 ドラフトプレミアムビター部門 金賞受賞
2006年スコットランドブリュワリー協会 チャンピオンビール 獲得
濃くてがっしりとしたフルボディ。深みのあるモルティなテイストと滑らかなアロマが特徴。バランスが取れふくよかで、チョコレートのような甘味をともなった味わい。
インバーアーモンド・ブリュワリー オシアン ～ゴールデンエール～
アルコール度数: 4.1%
容量: 500ml
2010年チャンピオンゴールデンエール・オブ・スコットランド 受賞
スコットランドNO1ビールにも選ばれた、インバーアーモンド社の最多受賞商品。淡く金色に輝く外観をもちながら、フルボディで非常にフルーティ。オレンジの皮を思わせる香りが特徴的。
詳しくはピートショップまで！
ということで告知させて頂きました～～
そしてお休み中の燻製は！？というと
“梅干しピート燻製”
完成しています！！！
次回ブログにアップさせていただきます！
あのスコティッシュ・ビール【インバーアーモンド・ブリュワリー】が
4年振りに復活しました！
インバーアーモンド・ブリュワリー ブラックフライアー ～ストロングエール～
アルコール度数: 7%
容量: 500ml
色が濃くフルボディながら柔らかい味わい。フルーティな香りにバランスの取れたボディを持ち、フィニッシュにはスパイスの波が押し寄せ、グレープフルーツのようなホップ、ローストしたナッツが感じられる。
インバーアーモンド・ブリュワリー リア・ファル ～ストロングビター
アルコール度数: 4.7%
容量: 500ml
2006年スコットランドブリュワリー協会 ドラフトプレミアムビター部門 金賞受賞
2006年スコットランドブリュワリー協会 チャンピオンビール 獲得
濃くてがっしりとしたフルボディ。深みのあるモルティなテイストと滑らかなアロマが特徴。バランスが取れふくよかで、チョコレートのような甘味をともなった味わい。
インバーアーモンド・ブリュワリー オシアン ～ゴールデンエール～
アルコール度数: 4.1%
容量: 500ml
2010年チャンピオンゴールデンエール・オブ・スコットランド 受賞
スコットランドNO1ビールにも選ばれた、インバーアーモンド社の最多受賞商品。淡く金色に輝く外観をもちながら、フルボディで非常にフルーティ。オレンジの皮を思わせる香りが特徴的。
詳しくはピートショップまで！
ということで告知させて頂きました～～
そしてお休み中の燻製は！？というと
“梅干しピート燻製”
完成しています！！！
次回ブログにアップさせていただきます！
ピートパック【Heath】ブランドサイト開設
こんにちわスイッチです(*^▽^*)
ピートに含まれる成分が近年世界的に注目されています。
そこでRIVERS IMPORTでは
ピートパック【Heath】のブランドサイト
を開設致しました。
サイト内容は、
商品の詳細、特徴
効果の秘密
それぞれの効き目
検証事例
などなど、ピートパック【Heath】の全てが記載されています。
一度ご観覧下さい！！
ピートパック【Heath】ブランドサイト
ということで私の夏休みが今日から始まります！！
試したい燻製が山ほど残っております！
みなさんもよいお休みを～(*^▽^*)
ピートに含まれる成分が近年世界的に注目されています。
そこでRIVERS IMPORTでは
ピートパック【Heath】のブランドサイト
を開設致しました。
サイト内容は、
商品の詳細、特徴
効果の秘密
それぞれの効き目
検証事例
などなど、ピートパック【Heath】の全てが記載されています。
一度ご観覧下さい！！
ピートパック【Heath】ブランドサイト
ということで私の夏休みが今日から始まります！！
試したい燻製が山ほど残っております！
みなさんもよいお休みを～(*^▽^*)
R&Bシンガー！DEE-CHIKAさん！
こんにちわスイッチです
突然ですが私、10年程前からR&BシンガーのDEE-CHIKAさんの大ファンであります！
はじめはクラブシンガーとして年間100本のライブ！その後メジャーデビュー！
そんなDEE-CHIKAさんが
なななな！
なんと！！
ピートパック【Heath】をご愛用してるではないですか！
DEE-CHIKAさんのブログ
一ファンの私としては本当に！本当に！嬉しい限りです！！！！
今後もピート製品の開発、頑張っていきます！
ピートパック【Heath】
ピートパック【Heath】はピートショップまで！
突然ですが私、10年程前からR&BシンガーのDEE-CHIKAさんの大ファンであります！
はじめはクラブシンガーとして年間100本のライブ！その後メジャーデビュー！
そんなDEE-CHIKAさんが
なななな！
なんと！！
ピートパック【Heath】をご愛用してるではないですか！
DEE-CHIKAさんのブログ
一ファンの私としては本当に！本当に！嬉しい限りです！！！！
今後もピート製品の開発、頑張っていきます！
ピートパック【Heath】
ピートパック【Heath】はピートショップまで！
ピートパック【Heath】の絶大な効果！お客様編
こんにちわスイッチです(*^▽^*)
ピートパック【Heath】初回発売より約３ヶ月が経ちました。
そこでお客様より
『すごい！効果が出た！』
『アトピーは治るし肌荒れまで！』
と数々のお声をいただき、開発に携さわれてものすごくうれしいです！
特にお子様の症状が改善した例や、何年も悩んでいたお客様の心からのご意見には本当に
“製品に出来て良かった！”
と感じています！
そこで今回は、症状の改善のと手紙を送って来て下さったお客様の
お写真をご紹介したいと思います！
5歳のお子様がアトピーになってしまい、何を使っても改善がみられなかった
東京都目黒区在住の36歳のY様の例
①２歳の頃からずっとアトピーにかかり、
かゆがる姿と見た目に怖がる子供に
【なんとかしてあげたい！！】
と頑張って病院にいったり、たくさんの薬を使ったりしました。
（セルロイドは跡になると言われていたので極力使わなかったです）
1ヶ月前の写真
②ピートパックが効く！と
知人から口コミで聞いて
ピートパック【Heath】を即購入！
毎日欠かさずお風呂からでた後に子供に2ヶ月間パックし続けました！
だいたい症状の改善がみられてきたのは
“4日後”
子供も『付けたあとかゆいのがなくなったよ』と
ニコニコ！
そして2ヶ月が経った今現在！
アトピーの跡は全くなくなり、
かゆくもないそうです！
治ったのですが2日に一度はパックしてあげてます！
今後は子供にも私の顔にも使っていきますね！
何年間もアトピーに悩んでいた
神奈川県横浜市在住の31歳女性のT様の例
①海にも、Tシャツにもなれない日々をずっと過ごしてきました。
そんな落ち込んでいつもくらい顔をしていた私に、母が
友達が試して効いたみたいだから一度試してみなさいって
渡されたのがピートパック【Heath】でした。
2ヶ月前はこんな感じでした。
②そしてこんな感じで試してました！
③こんな感じで両腕を2ヶ月間、
寝る前に頑張って毎日続けました！
その結果がコレ！！！！
驚いたどころじゃありません！母も喜び！もうただただ嬉しい！
今では母と二人で使ってます！
この後、Tさん親子が会社まできてビックリ！
お礼がしたい！と、
わざわざ神奈川県から起こし頂きまして本当にありがとうございました！
（お二人ともすっごい美人でした！）
ピートパック【Heath】はピートショップまで！
只今梅干しの燻製を思考錯誤中です！ピート燻製症候群が出てくる前に早く燻したい今日このごろです！
ピートパック【Heath】初回発売より約３ヶ月が経ちました。
そこでお客様より
『すごい！効果が出た！』
『アトピーは治るし肌荒れまで！』
と数々のお声をいただき、開発に携さわれてものすごくうれしいです！
特にお子様の症状が改善した例や、何年も悩んでいたお客様の心からのご意見には本当に
“製品に出来て良かった！”
と感じています！
そこで今回は、症状の改善のと手紙を送って来て下さったお客様の
お写真をご紹介したいと思います！
5歳のお子様がアトピーになってしまい、何を使っても改善がみられなかった
東京都目黒区在住の36歳のY様の例
①２歳の頃からずっとアトピーにかかり、
かゆがる姿と見た目に怖がる子供に
【なんとかしてあげたい！！】
と頑張って病院にいったり、たくさんの薬を使ったりしました。
（セルロイドは跡になると言われていたので極力使わなかったです）
1ヶ月前の写真
②ピートパックが効く！と
知人から口コミで聞いて
ピートパック【Heath】を即購入！
毎日欠かさずお風呂からでた後に子供に2ヶ月間パックし続けました！
だいたい症状の改善がみられてきたのは
“4日後”
子供も『付けたあとかゆいのがなくなったよ』と
ニコニコ！
そして2ヶ月が経った今現在！
アトピーの跡は全くなくなり、
かゆくもないそうです！
治ったのですが2日に一度はパックしてあげてます！
今後は子供にも私の顔にも使っていきますね！
何年間もアトピーに悩んでいた
神奈川県横浜市在住の31歳女性のT様の例
①海にも、Tシャツにもなれない日々をずっと過ごしてきました。
そんな落ち込んでいつもくらい顔をしていた私に、母が
友達が試して効いたみたいだから一度試してみなさいって
渡されたのがピートパック【Heath】でした。
2ヶ月前はこんな感じでした。
②そしてこんな感じで試してました！
③こんな感じで両腕を2ヶ月間、
寝る前に頑張って毎日続けました！
その結果がコレ！！！！
驚いたどころじゃありません！母も喜び！もうただただ嬉しい！
今では母と二人で使ってます！
この後、Tさん親子が会社まできてビックリ！
お礼がしたい！と、
わざわざ神奈川県から起こし頂きまして本当にありがとうございました！
（お二人ともすっごい美人でした！）
ピートパック【Heath】はピートショップまで！
只今梅干しの燻製を思考錯誤中です！ピート燻製症候群が出てくる前に早く燻したい今日このごろです！