纐纈さんの続き。
京都・山城のタケノコ
コート・ロティ・ブリュン・エ・ブロンド1986
E.ギガル
3本購入した1本目。
1983は2本開けていますが(2012/1/11付・2012/5/23付)、1986は初めて。
スタートは、熟成ジュヴレを思わせる鉄・血のニュアンスを伴う甘い
完熟の赤果実で、ほぼピノノワール化した味わい♪
時間とともに、黒っぽいシラーの味わいが出てきて、「あぁローヌの
ワインだなぁ」と分かりますが、やわらかく甘い赤果実も溶け合って、
かなり美味しい!
甘く溶け込んだタンニンも心地よく、まだまだこの先長く熟成しそう。
なかなかの当たりボトルでした。(^_^)V
きしめんキャビア
タコ 春キャベツ
マグロの漬け 親子丼 生カラスミ 牛しぐれ
うなぎタレ焼き イサキの中華蒸し アジの混ぜご飯
カレ~♪
盛りそば
熊と天然椎茸の温そば
台湾パイナップル チーズケーキ
ごちそうさまでした~ヽ(^0^)ノ