【ワイン】レカレド セラル・デル・ヴェル ブリュット・ナトゥーレ2014 レカレド

この日は、別荘にて。

自家製野沢菜漬入りメンチカツ、タケノコ＆唐墨のパスタ、
野菜スープ。

合わせたのは、いただきもののカヴァ。

レカレド セラル・デル・ヴェル ブリュット・ナトゥーレ2014
レカレド

ドライでありつつ、花梨のほろ苦い果実味が印象的。
泡＆ミネラルは、さほどシャンパーニュとの違いを
感じませんが、この果実味は独特。

唐墨パウダー、自家製野沢菜漬けの塩気にはピッタリの
味わいでした。(*^_^*)