野菜のロースト

野菜のロースト


材料
・お好きな野菜（お勧めはパプリカ、いも、玉ね ぎ、ズッキーニ、トマト、アスパラ）
・ニンニク
・オリーブオイル
・塩
・ドライハーブ(ローズマリー・タイムなど)　あれば

作り方
1.好きな野菜を切ってクッキングシートをひいた天板などにのせる。
火が通りやすいものは大きめに、通りにくいものは小さめに。

[今回は玉ねぎ、じゃがいも、サツマイモ、緑ピーマン、しいたけ、なす、にんじん]

2.野菜の上から塩とオリーブオイルをかける。(今回はチューブのニンニクも)


3.全部をしっかり手で混ぜ合わせて220℃のオー ブンで45分～1時間で完成

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ルクエでオーブン余熱あり中段45分で出来ました(^-^)
ブラックペッパーとバジルで食べました。

簡単だし野菜が甘くておいしかったー(^^)/

ポテトとコーンの餃子

ポテトとコーンの餃子

材料
・餃子の皮 残った分(今回は10枚)
・じゃがいも　大きめ半分
・コーン缶　大さじ1～2
・塩コショウ　少々
・マヨネーズ　小さじ1


作り方
1 じゃがいもはラップをしてレンジでチン！
やわらかくなったらボウルに入れフォークな どであらく潰す。

2 1にコーンを入れ、塩コショウ・マヨネーズ で和える。

3 餃子の皮に2をのせて餃子を作る要領で包 む。

4 フライパンにサラダオイルをひき、3を置いて強火にし 水５０ccを入れ蒸し焼き。 最後はカリっと焦げ目をつける。

コツ・ポイント
焦げ目を付けたほうが、じゃがいもとコーンの 甘さを引き立てるような気がします。
何もつけず、そのまま食べて充分おいしいです よ。

レシピの生い立ち
残ってしまった餃子の皮・残り物のコーン缶・ 半分使ったじゃがいもがあったので 全てを使って食材整理。

作り方
餃子の皮・じゃがいも・コーンは、どれも炭水化物が豊富。
1個でもお弁当に入れてあげるだけ でエネルギー源がアップします。

クックパッド参考
レシピID：1857352

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ミックスベジタブルで！
チーズもイン！
ブラックペッパーも。

パリパリポテトみたいでおいしかったー♪

バナナのシナモントースト

バナナのシナモントースト

材料
・食パン（6枚切り）　2枚
・バナナ　2本
・バター　大さじ1
・シナモン（パウダー） 適量
・グラニュー糖　適量


作り方
1 バナナを輪切りにします。

2 パンにバターを塗りバナナを並べ、シナモン、グラニュー糖を振りかけてオーブントースターで焼きます。

コツ・ポイント
シナモンとグラニュー糖の分量はお好みで調整して下さい。
※シナモンとグラニュー糖がミックスしてある「シナモンシュガー」をお使いいただくのもおすすめです。

レシピの生い立ち
甘くてエキゾチックな香りのシナモンはフルーツ類との相性抜群！
特にリンゴやバナナとの組み合わせが おすすめ♪
フルーツの甘さを引き立ててくれます。

クックパッド参考
レシピID：1222542

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ところどころにハート☆
パウンドケーキみたいでおいしかったです♪

オムソバ

オムソバ


材料 （ 1人分 ）
・焼きそば
・豚肉(こまでもバラでも)
・好きな野菜(キャベツ・人参・もやしなど)
・卵
・ソース(中濃かお好みソースがオススメ)
・マヨネーズ
・青のり・紅しょうが

作り方
1 豚肉・好きな野菜を炒め、いつも通りに焼き そばを作る。
お皿に取り出しておく。

2 フライパンを軽くふき、油をひき直したら卵を薄く焼く。

3 焼きそばを好きなだけのせ、卵でクルッと巻けばできあがり　♪

4 ソースとマヨネーズをたっぷりか けちゃいましょう!!
お好みで青のりと紅しょうがも好きなだけどうぞ

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広島焼きみたいでおいしい！
また作ろう∧( 'Θ' )∧☆

トースターで簡単焼きなす。

トースターで簡単焼きなす


材料
・ナス　4本
・ごま油　適量
・かつお節　適量
・ポン酢　適量

作り方
1 ナスのガクをとります。
包丁をくるっと一 周。

2 縦に軽く切れめを入れてトースターに入れて15分（1000w）、ナス がシワっとしてきたら取り出す。

3 水につけて冷まして皮をむいて、お好みの味つけでめしあがれ☆

コツ・ポイント
ナスのお尻から皮をむくとぺろっとはがれま す！
あとでむくから焦げても大丈夫♪


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ポン酢おいしかったよ☆