牛タンより好き!
おはようございます。
3月から半月に1回のペースで豚タンを食べている🐖
肉のたなべで販売している豚タンは美味しい!!
スーパーの豚タンと味が全然違う。さすが専門店!
ラッキーな時は牛ハツ(心臓)も販売している。
ハツの真っ赤な肉を見ると貧血に良さそう。
気になり調べてみると、
アミノ酸、疲労回復に良いビタミンB1、鉄分が豊富に含まれている。
私が愛する豚タンはビタミンA、ビタミンB2、鉄分、タウリンが豊富な上、
脂肪分が少ない低カロリー肉らしい。
塩コショウで焼いて、ネギ塩で食べるとめちゃくちゃ美味しい!!
それにレモンを添えると・・・もう最高!!
子供も好きなので、頻繁に食卓に出るようになった。
独特のコリコリした食感が「肉を食べた!」という気持ちになる。
豚タンも牛ハツも鉄分が豊富。
女性は生理があるたびに血を失う。
おすすめの食材だと思う。
貧血に悩む女性に
「肉のたなべで豚タンと牛ハツを買って食べてみて」(超ローカル)と
熱心に薦めている☺️
こちらの食材も↓
このブログを書いた人はこんな人です
今日も頑張りましょう!
エルマール2階で営業中
5月8日 菖蒲のお守り
目黒で整体院を営んでいる波田野先生からお守りを頂いた。
もう10年以上頂いている。
激戦区で男性一人で19年間、お店を営むのはすごいこと。
お守りを頂くたびに人気の理由がわかる。
大事にします^ ^
それでは明日の7時03分にお逢いしましょう!