昨日の朝焼け
おはようございます。
お店の近くのイチコで見つけてしまいました!!
生真だらのアラ!!
2パックで540円!
思わず飛びついた。
肝も入っている。
きっと美味しいに違いない。
酒粕の準備も万端
神が私に「タラ汁を作りたまえ」と命じているに違いない
興奮しながら作った。
酒粕、豆腐、ネギ、大根、舞茸も入れた。
完成品
骨、めっちゃ多い ←アラだから
食べるのに時間がかかる。
けれど、アラから良い出汁が出ている。
肝も濃厚で口福になる。
身体も温まる。
美味しいけれど、作りすぎた!!
3人家族なのに10人分はあるよ?
三日三晩、タラ汁が続く予感。
現在、3日目。まだ半分ある。
作りすぎた!!
毎日、酒粕を食べている。上越の汁といえばこちら↓
取材協力をしました↓
このブログを書いた人はこんな人です
今日も頑張りましょう!
エルマール2階で営業中
火曜日 オレンジ色に染まる
美しい朝焼けを見ることができました。
朝焼けは一瞬で終わる。
良い時に見れてラッキーでした。
アラフォー3軒目の家づくり 更新しています↓
それでは明日の7時03分にお逢いしましょう!