天日干し わくわく
おはようございます。
ようやく梅を天日干しすることができました
今年は梅雨明けが早すぎたり、
その後、雨が続いたり・・・
天候に右往左往しました。
はちみつ漬けの梅干しです。
漬け時を逃した・・・
梅を漬けた時に出てくる梅酢
梅のエキス、塩、はちみつ。
野菜やきのこにあえると好みの味になります。
これが欲しくて、せっせと梅仕事をしています。
仕事が忙しい人は梅仕事はむかないと思います。
それでも作りたい!
梅の良い香りに包まれて幸せ(*^^*)
このブログを書いた人はこんな人です
今日も頑張りましょう!
エルマール2階で営業中
私が書いた21世紀の生理のバイブルです
金曜日 あっという間に週末ですね
県内に豪雨の被害があり胸を痛めています。
あの人もあの人もあの子も。無事に過ごせていますように。
明日のブログは「入荷する予定がなかったのにいれてしまったもの」について書きます。
それでは明日の7時03分にお逢いしましょう!