あの有名店の味
おはようございます。
お客さんから「上越で1番美味しいトンカツ屋さん」と紹介してくれたお店に行ってきました。
夫は、あんな顔をして無類のトンカツ好き。
あんな顔と表現するのは妙ですが、実際に夫の顔を見たら納得するはず。
余談が長くなりましたが黒井にある橋場食堂へ
行ってみました。
訪れた時間が11時20分だったので、店内は空いていました。(12時過ぎると混雑してきました)
今回、注文したのは上かつ重。
お値段は1200円だったと思う
注文後、このような重が運ばれてきました。
キャベツが蓋から溢れている！
蓋を開けるとこんな感じ。
黒色にてかったカツがお目見え。
こちらのカツの色、馴染みがある人もいると思います。
上越で惜しまれつつ閉店したトンカツ 大矢さんの味に似ています。
それもそのはず、大矢さんの親戚の人が営んでおり、生前大矢さんの元で修行をされたとか…
トンカツはサクサクして柔らかい。
そして、黒いソースはフルーティでご飯が進む味です。
肉と衣とソースが絶妙！とても美味しい！
食べた後、不思議と胃もたれがしません。
油の良さを感じます。
トンカツ大矢さんの味を楽しみたい人も。
私のように普通に食べたい人も。
夫のようにトンカツ好きな人も。
満足できる味ではないでしょうか。
このカツ重の他に味噌汁と漬物がついています
このカツ重、最初見た時はこんなに食べれない！と思いました。
普通に完食しました 笑
とても美味しいです^ ^
テイクアウトもできます↓
このブログを書いた人はこんな人です
今日も頑張りましょう！
エルマール二階で営業中
私が書いた21世紀の生理のバイブルです
risoraのmy Pick
雪がしんしんと
やっぱり、まだ一月ですね。雪が降ります☃️
今週もあっという間に過ぎ去りました。
皆さま、身体に気をつけて良い週末をお過ごしください。
次回のブログは、黒井のこちらのお店について書きます。
それでは1月31日の7時03分にお逢いしましょう！