週末は大雨で釣りは×、ならば温泉旅行や！
と伸ばし伸ばししていた戸隠に行ってきました。
いつもはスキー旅行のついでに泊まる宿坊極意。
今年は雪がなくてスキー意欲が下がり、辞めちゃったんです。
ならば極意にランチ+蕎麦購入に！
ちょっと遅れたなと思ったら、団体客ありで
一般客は12:30openとか。セーフ！
いつもはこちらから入るので、
蕎麦屋の入口から入るのは初めて！
私は天ぷらそば！
うーん！美味しい！やっぱり蕎麦が違う！
サラリ、細くて、そばの味がしっくりする。
難を言えば、ランチはもり・ざる蕎麦だけはなくなって
セットだけになったんですよね。
天ぷらよりも蕎麦だけ2枚食べたい私はショック。
主人はにしんそば。
うーん..私は蕎麦は冷たいのがイイ！と思う派。
そしてにしんそばはやっぱり京都の松葉しかないと思う。
が、今チェックしたら松葉のにしんそば1,700円だって！
どこもかしこも高くなってて驚きです。
でも極意の蕎麦の美味しさはやはり私の口にあう。
今年も30食分買って帰ります！
※賞味期限は来年まであり
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