本日は２ヶ月ぶりの起業セミナー。
今日のお話もとても為になる内容でした。
でも、それ以外の話もとっても面白かった！
この方ただのコンサルタントさんではないな・・・
私の管轄の話も出てくる出てくる！！
やっぱりこういうお方を引き寄せるんですねえ、私。
今日で起業セミナー猫の穴の前半戦は終了。
いよいよ後半戦は具体的なプランを立てていきます。
このタイミングで私もいよいよ自身の起業プランニングをしようと決めました。
まずはＷｅｂ戦略。
がんばります！
さて本日のカウアイ堪能記は
現地で堪能したフルーツの数々！
しかも実際にファームを訪問させていただき
食した新鮮なフルーツをご紹介します！
ご存知マンゴ！野生のマンゴがいっぱいなっている中
これはＣｈｏｉｒでご一緒したＮｅｄさんのオーガニックファームの中で
たわわになるマンゴでした～～。安くて嘘みたいに美味！
（ただし私は苦手・・・）
これもオーガニックファームになっていたライチ。
たわわだしそのままもぎ取ってその場で皮を向いてお口にＩＮ！
日本で食べるのと違って味が甘酸っぱくて濃い！
もう何個食べたことか・・・
日本に持って帰れないのが残念
島バナナ。小さいのですが黄色く熟しても甘ったるくならない！
甘いバナナが苦手な私でもいける！
バナナはその辺に普通になっていますが
これはやはりオーガニックファームのバナナです。
カカオの実。今回初めて生のカカオの実を食べた！
ライチのような味わいで種のわりに実は少ない。
この種がローストされてチョコの原料になるんですね。
モロア・アオーガニカ農場の主、ネッドとマルタ夫妻。
二人ともＣｈｏｉｒのメンバーで界隈の重鎮だそうです。
とっても素朴で優しいお二人。
自然食品の野菜コーナーにでかでかと飾られたパネルの写真です。
カウアイのＮｏｒｔｈｓｈｏｒｅ Ｃｈｏｉｒのリーダー、Ｍａｒｋさんの
ココナッツファーム。
広大な敷地に椰子の木が群生。
それだけではなく様々な果物が実をつけています！
（マークさんの写真がない・・・）
私の大好きなアボカド～～～
島のアボカドはメキシコ産の２倍以上大きくて
緑色でも中身は熟れている。
アボカドを島のＬＯＣＯが食べる生ビーンズ（もやしのような味）とあえ、
しょうゆマヨネーズで戴くのにはまりました！
その他パパイヤ、オレンジ、グレープフルーツ、マンゴスチンなどなど・・・
一年中食べられるカウアイ島はまさしくパラダイス！！
日本でももっと果物を食べようと思いました