おせちもいいけど～カレーもね♪
懐かしいテレビコマーシャル
このフレーズをご存知の方は・・・同年代ですね（笑）
おせちに飽きた頃に、簡単に出来るカレーをどうぞ。。
オイルを使わない、カレールーも使わないヘルシーな牛丼のようなカレーです。
３０分でできるのが嬉しいですよ～
ヘルシースピードビーフカレー
<材料：４人分>
牛薄切り肉 ４００ｇ
玉ねぎ ２個
◎カレー粉 大さじ１
◎片栗粉 大さじ２
◎日本酒 ５０ｃｃ
ビーフコンソメ顆粒 大さじ１
コンソメキューブ ２個
水 ７００ｃｃ
大葉にんにく醤油 大さじ２～３
塩 胡椒 適宜
<作り方>
① 玉ねぎを薄切りにし、牛肉には◎を入れて混ぜておく。
② 大葉にんにく醤油 と塩、胡椒以外のすべてを鍋に入れ強火にかけ
煮立ったら灰汁を取り除き、中火にし１５分ほど煮る。
③ 大葉にんにく醤油を混ぜてから、味をみながら塩、胡椒で調味する。
炊き立てのご飯にたっぷりかけてどうぞ。
昨年末に撮影したシカゴの空です。
いわし雲・・・って言うんですよね？？
本当に鰯の群れが海の中を移動するように
あっという間に、上空を移動・・
この一瞬を撮れてよかった～
今年・・何事も一瞬のチャンスを逃さぬよう、頑張ってみたいと思っています。
ここにいらしてくださる皆さんにも、素敵な１年になりますように♪
esu♪さん が おせちもおしゃれに・・グレープフルーツなます
をブログとレシピブログで紹介してくれました。
esu♪さんのレシピブログ【myレシピブック 】
パイパイパイプルさん が懐かしい駄菓子 きな粉飴 を
レシピブログで紹介してくれました。
パイパイパイプルさんのレシピブログ【myレシピブック】
